Такозвана "ћелавост по мушком обрасцу" уобичајено је стање које погађа и мушкарце и жене, али то није зауставило људе срамоте због губитка косе да траже све врсте решења. Током векова настале су све врсте митова због његовог узрока, од превише размишљања до превише вежбања. Е сад, ново истраживање се придружило препирци, тврдећи да се у укусном уобичајеном јелу може наћи један лек против ћелавости: цурри.
Сличан садржај
- Да ли остале животиње осим људи иду ћелаво?
- Британски монаси открили су рецепт за цурри у кухарици старој 200 година
Већ више од 4.500 година људи широм света гозбе се свим врстама цуррија. Хиљаде година међукултурног контакта и трговине претвориле су некада понизну паприку ђумбира, белог лука и тумора у укусну меланжу са готово бесконачним варијацијама. Иако је цурри релативно недавна трансплантација у кухињама Јапана, након што је острвска држава представљена негде крајем 19. века, брзо је постала камен темељац јапанске кухиње, Алек Свердлофф извештава за Мунцхиес . Осим што је укусно, недавно истраживање које је покренуо највећи јапански произвођач перике тврди да свеприсутно јело стоји иза релативно ниских стопа ћелавости.
Уз спонзор произвођача Адеранса, истраживање је сврстало 21 земљу широм процента њиховог становништва са губитком косе. Истраживање поставља многе источне државе на врх, али Јапан је нашао 14 на листи.
Како пише Сцотт Вилсон за РоцкетНевс24, нутрициониста која је спровела истраживање, Иосхико Накагава, верује да су зачини који се често налазе у цуррију, попут куркуме, шафрана, мушкатног орашчића и капсаицина узрок ових наизглед ниских стопа губитка косе јер помажу повећању. крвоток и одржавати те фоликуле добро. Међутим, како научник за храну са Универзитета Висцонсин-Мадисон Брадлеи Боллинг каже за Смитхсониан.цом, у случајевима попут овог важно је имати на уму разлику између корелације и узрочно-посљедичне везе.
"Може бити прилично лако пронаћи односе који могу звучати веродостојно, али на крају их можда не подржавају узрочно-последичне везе", каже Боллинг. „Појавио се чланак о језику у образ који је конзумирање чоколаде повезивао са Нобеловом наградом. Можете пронаћи много врста асоцијација у многим типовима скупова података. "
Иако су резултати испитивања могли бити сумњиви, ови зачини већ су дуго састојци који се користе у традиционалним источним лековима, а научна истраживања су открила да куркума и капсаицин могу имати противупална својства. Међутим, Боллинг каже да, иако је вероватно да хемикалије попут куркумина, које куркуми дају његову жуту боју и могу помоћи у смањењу упале, могу теоретски да смање губитак косе, мало је вероватно да би тај резултат дошао управо од једења цуррија.
"Нивои који бисте могли добити у кожи ако само једном поједете цурри, или чак и ако га једете сваки дан, и даље би били прилично ниски", каже Боллинг. "Вероватно бисте могли да кренете логичним путем да стигнете тамо, али практично се чини као да је реч о далеком стрелу."
Дакле, иако цурри може бити укусан, немојте очекивати да ће вам помоћи у расту пуне главе.
