Плава боја може изгледати као уобичајена боја у природи. Напокон, наше сјајно небо је плаво. Али испоставило се да је плава боја прилично тешко доћи. Не само да нема инсеката или животиња које производе стварни плави пигмент (плава створења стварају боју оптичким триковима) мање од 10 процената од 280.000 цветних биљака у свету има плави цвет, преноси Кристен В. Бровн из компаније Гизмодо . Али то би се могло ускоро променити.
Истраживачи у Јапану уметнули су два гена у кризантеме, стварајући први плави цвет цвета, који чешће поприма боје црвену, наранџасту, жуту, љубичасту или белу. Како јавља Елизабетх Пенниси из Сциенце- а, стварање плавог цвећа укључује прилично сложену биљну хемију. Пенниси пише:
"Антоцијанини - молекули пигмента у латицама, стабљици и плоду - састоје се од прстенова који узрокују да цвет постане црвен, љубичаст или плав, овисно о томе који су шећер или друге групе атома везани. Услови унутар биљне ћелије су такође важни. Дакле, само пресађивање антоцијана из плавог цвета попут делфинијума заиста није успело. "
Да би кризантеме постале плаве, истраживачи из Националне организације за истраживање пољопривреде и хране убачили су ген из плавкастог звона у Цантербурију у црвене маме. Присуство овог гена модификованог антоцијанина у мајки, стварајући љубичасто цвеће. Да би постигли истинско плавину, истраживачи су у мешавину додали други ген из лептировог грашка. То је и урадило трик, производећи плаво-љубичасте маме. О својим резултатима извештавају у часопису Сциенце Адванцес.
Па зашто правити плаве маме? Како пише Бровн, тржиште цвећа има снажан апетит за новим бојама и плаве верзије популарног цвећа могле би да буду од користи индустрији. Плава боја је нарочито тражена боја. Узгајивачима је било готово немогуће произвести нијансу традиционалним техникама. 1840., хортикултурна друштва Британије и Белгије понудила су награду од 500 000 франака свима који би могли узгајати заиста плаву ружу, награду за коју никада нису тражили. Током 2005. године, истраживачи су напокон произвели плаву ружу уређивањем гена, пише Бровн, која је у почетку продавала за десет пута већу цијену од нормалних ружа.
Вероватно ће плаве маме бити једнако популарне. "Хризантеме, руже, каранфили и љиљан су главне цветне биљке; [али] немају сорте плавог цвета", каже Браун Наонобу Нода, главни аутор студије. Такође каже да се сличне технике могу користити за прављење плавих верзија другог цвећа. „Ниједан није успео да генерише сорту плавог цвета општем техником узгоја.“
Али не ради се само о хортикултурним новостима. Како извјештава Рацхаел Лалленсацк из Натуре, учење како произвести плаву боју могло би довести до нових метода производње пигмената.
Не очекујте плаве маме у одељењу за башту у скорије време. Како извештава Пенниси, пре него што биљке буду комерцијализоване, истраживачи морају да произведу верзију која се не може репродуковати и ширити у околини. С обзиром да се сматрају генетски модификованим организмима, плави цветови се такође могу забранити у деловима Европе и другим местима са ограничењима на ГМО.
Иако технички пада на плаву лествицу, постоје неке критике да нови хризантем седи на виолетном или лавандином крају плавог спектра. Али немојте бити плави око тога: Нода се нада да ће постићи још азурнији нијансу, а да би то постигли има још много посла. Научници требају боље разумевање механизама који контролишу боју плавог цвећа која их заиста чини попадајући. До тада ће нам можда требати да прихватимо мало љубичасте боје са нашом плавом бојом.
