У року од 24 сата од престанка узимања лека, почињу ваши симптоми повлачења. У почетку су суптилне: Прво што приметите је да се осећате ментално магловито и да им недостаје будности. Ваши мишићи су уморни, чак и када нисте радили ништа напорно, а сумњате да сте раздражљивији него иначе.
Временом се појави неизрецива лупкајућа главобоља, што отежава концентрацију на било шта. На крају, док ваше тело протестира због одузимања лека, можда ћете осећати и досадне болове у мишићима, мучнину и друге симптоме сличне грипу.
Ово није повлачење хероина, дувана или чак алкохола. Говоримо о одвикавању од кофеина, супстанце која се конзумира толико широко (ФДА то преноси више од 80 процената одраслих Американаца пије свакодневно) и у таквим свакодневним окружењима (рецимо, на састанку у канцеларији или у вашем аутомобилу) да често заборавимо да је то лек - и далеко најпопуларнија психоактивна супстанца на свету.
Као и многе дроге, кофеин је хемијски зависан, чињеница коју су научници утврдили још 1994. Прошлог маја, објављивањем петог издања Дијагностичког и статистичког приручника менталних поремећаја (ДСМ), кофеин је коначно укључен као ментални поремећај по први пут - иако су његове заслуге за укључивање симптоми које редовни испијачи кафе добро знају од времена када су га отклонили на дан или више.
Фотографирао корисник Флицкр Симон ле ниппон
Зашто баш тачно изазива кофеин? Разлог потиче из начина на који дрога утиче на људски мозак, производећи будан осјећај да пију кофеина жуде.
Убрзо након што попијете (или поједете) нешто што садржи кофеин, апсорбује се кроз танко црево и раствара се у крвоток. Пошто је хемикалија растворљива у води и у мастима (што значи да се може растворити у растворима на бази воде - мисли се у крви - као и у мастима на бази масти, попут наших ћелијских мембрана), може да продре кроз крвно-мождану баријеру и уђу у мозак.
Структурно, кофеин јако подсећа на молекулу која је природно присутна у нашем мозгу, која се назива аденозин (који је нуспродукт многих ћелијских процеса, укључујући ћелијско дисање) - толико да се кофеин може лепо уклопити у рецепторе наших ћелија мозга за аденозин, ефикасно их блокира. Нормално, произведени аденозин током времена закључава се у овим рецепторима и ствара осећај умора.
Кофеин је структурно сличан аденозину који је довољно да се уклопи у мождане аденосинске рецепторе. Слика преко Викимедиа Цоммонса
Када молекули кофеина блокирају те рецепторе, они спречавају да се ово појави, стварајући осећај будности и енергије током неколико сати. Поред тога, неки од природних стимуланса мозга (попут допамина) делују ефикасније када су рецептори аденозина блокирани, а сав вишак аденозина који плута около у мозгу изазива надбубрежне жлезде да луче адреналин, још један стимуланс.
Из тог разлога, кофеин технички није сам по себи стимулус, каже Степхен Р. Браун, аутор или Буззед: Сциенце анд Лоре, о кофеину и алкохолу, већ о стимулатору: супстанци која омогућује природне стимулансе да се диве. Унос кофеина, пише он, сродан је „стављању блока дрва испод једне од главних папучица кочница мозга.“ Тај блок остаје на месту од четири до шест сати, у зависности од старости, величине и других фактора, све док кофеин на крају метаболизује тело.
Код људи који свакодневно користе овај процес (тј. Зависници од каве / чаја, соде или енергетског пића), хемија и физичке карактеристике мозга се током времена заправо мењају као резултат. Најистакнутија промена је да ћелије мозга расту више аденосинских рецептора, што је покушај мозга да одржи равнотежу наспрам сталног удара кофеина, при чему се његови аденосински рецептори толико редовно прикључују (студије показују да мозак такође реагује смањењем броја рецептора за норепинефрин, стимулансе). Ово објашњава зашто редовни испијачи кафе временом изграђују толеранцију - јер имате више аденосинских рецептора, потребно је више кофеина да блокира значајан део њих и постигне жељени ефекат.
Ово такође објашњава зашто одједном у потпуности одустајање од кофеина може изазвати низ ефеката повлачења. Основна хемија је сложена и није у потпуности разумљива, али принцип је да је ваш мозак навикнут да делује у једном сету стања (са вештачки надуваним бројем аденосинских рецептора и смањеним бројем норепинефринских рецептора) који зависе од редовног уноса. кофеина. Изненада, без лека, измењена хемија мозга изазива све врсте проблема, укључујући и ужасну главобољу одвикавања од кофеина.
Добра вест је да су, у поређењу са многим зависностима од дрога, ефекти релативно краткотрајни. Да бисте покренули ствар, потребно је да прођете кроз око 7-12 дана симптома без испијања кофеина. Током тог периода ваш мозак ће природно смањити број аденосинских рецептора на свакој ћелији, реагујући на изненадни недостатак уноса кофеина. Ако можете тако дуго без шољице шалице чаја или мрље чаја, нивои аденосинских рецептора у вашем мозгу ће се вратити на почетне нивое и ваша зависност ће се сломити.
