https://frosthead.com

Древни сквош избегава изумирање захваљујући напорима домородаца

Прошле године, на фарми Осми дан у Холандији у Мицхигану, посадили су семенке тиквица које су им дали, не знајући шта ће произвести. Кад су биљке на крају нарасле у јарко наранџасту, тиквицу дугу два метра, фармерица Сарах Хофман-Грахам позвала је репортерку Мицхиган Радио Ребеццу Виллиамс на супу. Тиквица је "имала укус слатког и благог", извештава Виллиамс за Мицхиган Радио.

Сличан садржај

  • Удомљавање је спасило тиквицу (и тиквице)
  • Зашто се скуасх зове сквош?

Ово није прича о мистериозном семену које производи нешто укусно - радије биљке причају о Индијанцима који су обновили скоро заборављену сорту тиквица.

Сјеме које је посађено на Осмој фарми потицало је од Паул ДеМаина, уредника Вијести из индијске државе и члана Онеида нације Висцонсин. Каже Вилијамсу да је добио семе из Мајами нације у Индијани. Сјеме је путовало из руке у руку, дијелом захваљујући чуварима сјемена на Пројекту опоравка Вхите Еартх Ланд у Минесоти.

Гете-Окосомин тиквица (што у преводу значи "велика стара тиква") може дати плодове тежине више од 30 килограма. Семе потиче из рода биљака које су хиљадама година пажљиво гајили Индијанци, пише Алиса Ландри за Индиан Цоунтри Тодаи . Миами Натион узгаја Гете-Окосомин тиквице током 5000 година, извештава Ландри. Били су "пажљиви управници семена, водећи рачуна да их ручно опраше и одрже чистоћу." Године 1995., баштовани из Мајами нације дали су семе Давиду Вронеу, који је сада професор на Универзитету у Висконсину.

„То је укусна сорта, “ каже Вроне. „И нема то налик на оном који имају многе модерне тиквице. Замишљао бих како су је људи из Мајамија исекли, осушили и ставили у шпировце својих домова. Затим би могли да га повуку и користе га у кувању, бацајући га зечјим, кукурузним или дивљим пиринчем. "

Кентон Лобе, професор еколошких студија на канадском Универзитету Менноните у Виннипегу у Манитоби, каже за Ландри да су његови студенти неколико година гајили тиквицу на универзитетској фарми. "То је начин да се повежете са првим људима и признате њихово пољопривредно наслеђе", каже Лобе за Ландри. "Постоји нешто што културно одјекује када дијелимо сјеме насљеђа које је поново стечено."

Древни сквош избегава изумирање захваљујући напорима домородаца