У Дому ветала у Помпејима гозбе су биле наглашене језивим подсећањем на нечију смртност: наиме, једнобојни подни мозаик који приказује скелет који носи два врча вина. Алудирајући на латинску фразу мементо мори, или „сећате се да ћете умрети“, уметничко дело је охрабрило трпезе да се препуштају земаљским ужицима док још имају времена - упозорење, наравно, још више постало предивно због евентуалне судбине древног града.
Сличан садржај
- Овај антички римски сувенир написан је лаком шалом
Последња вечера у Помпејима, нова изложба у ашмолском музеју Универзитета у Оксфорду, прикупља више од 300 уметничких предмета, укључујући фреске, сребрни прибор за јело, прибор за кување и карбонизовани хлеб извађен из археолошког налазишта, како би се истражила попустљива веза Римљана са храном и пиће.
Користећи Помпеје као полазиште, представа прати ширу путању кулинарских традиција Римског царства, од делиција које су друге културе увеле до укључивања хране у религиозне праксе и алата потребних за припрему јела. Посљедња вечера у Помпејима такођер настоји показати средишњу благоваоницу у свакодневном животу Римљана; како кустос изложбе Паул Робертс каже за Тимес 'Јане Вхеатлеи, гозбе су окупљале људе, пружајући прилику домаћинима да покажу свој статус раскошним украсима, намјештајем и намирницама.
Једнобојни мозаични панел скелета са два врча вина, 1-50 АД, Помпеји, Кућа ветала (Мусео Арцхеологицо Назионале ди Наполи) „Наша фасцинација осуђеним људима Помпеја и њиховим свакодневним животима никада није нестала“, каже Робертс, која је такође курирала изложбу Британског музеја о блоцкбустеру 2013, Живот и смрт у Помпејима и Херцуланеуму. „Какву бољу везу можемо да учинимо са њима као обичним људима него њиховом храном и пићем?“
Према телеграфу Аластаира Сооке-а, изложба служи и за разоткривање митова који се тичу навика трпеза Римљана. Али само у одређеној мери. Док фламингои и папагаји, као и живе птице ушивене у свиње, нису баш биле типичне посластице, спаваонице - потхрањене жир и кестен, пуњене, печене и зачињене медом и маковим семенима, као што Марк Бровн извештава за Гуардиан - редовно јеловио мени.
Остали фаворити укључују зечеве пуњене смоквама, муса обликоване у облику пилића, фокачи хлеб, шипак и грожђе. Како би украсили ове и друге делиције, Помпејани су се ослањали на гарум, ферментирани рибљи сос који је песник Мартиал описао као „господарски, ... скуп поклон, направљен из прве крви још скупе скуша“.
По Тимес Вхеатлеи-у, карбонизирана храна ископана из Помпеја је посебан врхунац изложбе. Између осталог, пастрве су маслине, јаја, смокве, рогач, бадеми, лећа и век хлеба исечен на осам комада.
Позлаћене сребрне шоље украшене репосовим маслинама, виновом лозом и миртама (лијево десно), 50 година п.н.е. 150. АД (Асхмолеан Мусеум, Университи оф Окфорд) 
Тело жене раних 30-их, сачувано у провидној епоксидној смоли, 79 АД, вила Б, Оплонтис (Парцо Арцхеологицо ди Помпеии) 
Террацотта завјетна храна: шипак, грожђе, смокве, бадеми, сиреви, фоцацциа, саће, плијесан, дуги хљеб; 360 пне; Гробница 11, Цонтрада Веццхиа, Агрополи (Парцо Арцхеологицо Ди Паестум) Такође су значајни артефакти постављени тако да посетиоци осећају као да су се повукли у време 79. године, године разорне ерупције планине Везув. Како преноси Телеграф'с Сооке, Посљедња вечера у Помпејима пролази дволичним улицама града, наглашеним фреском рекламе за локални бар и бронзаном статуом уличног сокола, прије него што је стигао у атријум куће богатог становника. Унутар триклинијума или свечане трпезарије чека вас још фрески, мозаика и уметничких дела поред сребрних шољица за госте вечере, нетакнуте стаклене посуде, бронзаних посуда и плаво-украшене посуде. Тридесет седам бродова укључених у изложбу прошло је заштиту посебно за изложбу.
Покрај триклинијума посетиоци музеја ће, по Вхеатлеиевим речима, наћи „малу, тамну и димљену“ просторију у којој се одвијало кување. Често су кухиње - напуштене поробљавани радници којима је требало да користе парне шпорет, цоландерс, калупе, пладњеве за печење и друго посуђе за припрему јела - биле су смјештене поред тоалета; Непотребно је рећи да су били врући, прљави и дубоко нехигијенски.
Док су људи који уживају у овим сложеним гозбама били они из горњих слојева друштва, као што је Бее Вилсон објаснила за Телеграпх 2013. године, сиромашни Помпејци нису лоше прошли када је у питању храна; просечни Јое редовно је вечерао у око 150 градских ресторана „брзе хране“ или термополије . (У априлу је Смитхсониан-ов Јасон Далеи написао о томе како су археолози који раде на пројекту Велики Помпеји открили детаљно обојен термополијум, један од више од 80 који су се опоравили до данас.)
Последња вечера у Помпејима затвара се кимањем уништеним становницима града, представљеним такозваним „смоластим дамама“ из Оплонтиса. Вероватно члан богате породице која је имала Помпејев велики емпориум, пронађена је у складишту зграде заједно са 60 других жртава Везува. У близини су били напуштени посједи које је имала у посљедњим тренуцима - златни и сребрни накит, низ јефтиних перли и кључ.
Посљедња вечера у Помпејима приказана је у Музеју Асхмолеан Универзитета у Окфорду до 12. јануара 2020. године.
