За овосезонску серију Позив писање тражили смо приче о храни и независности: ваше одлуке о томе шта, како или где једете; први оброк који сте скували - или наручили - након што сте се иселили из куће; или о томе како једете према ритму другог бубњара.
Наша прва прича је о узбуђењу нелегалне хране. Никки Гарднер је писац и фотограф који живи у Виллиамсбургу у Массацхусеттсу. Блогира о уметности, храни и причама у Арт анд Лемонс.
Мисија за слаткише
Аутор: Никки Гарднер
Након година од 7 година живота по строгим кућним правилима мајке без шећера, нисам више могла да издржим. Не би било далеко да кажем да сам се некако уплашио. Моја мисија коју сам себи доделио била је да узимам толико шећера колико ми је стомак и допуштање дозвољавао.
Мојој млађој сестри и мени су били дозвољени повремени крафни пре посебног недељног излета у цркву, парче рођенданске торте или лопате од сладоледа. Али између слаткиша и мене постојала је црвена линија: НИЈЕ дозвољено.
Јасно се сећам тог дана вожње из школе из школе. Возио сам се до стуба, насмешио се и махнуо чуварима прелаза, и прошао кроз два ногоступа. Тада сам стао. Паркирао сам мој бицикл испред Бургер Даири-а, који је удаљен километар од нашег новог насеља. Флуоресцентна светла треперила су унутра. Један зид био је посвећен путеру, хлебу, сиру, јајима и млеку. Обично смо се заустављали између излета до продавнице намирница. Ово сам био први пут сам. Жена иза благајне ме је увећала. Обоје смо знали да тог дана нисам у млеку.
Носила је једну од тих црних мрежа и кратких бијелих јакни попут даме за ручак у школи. Била сам нервозна и разбила се од њеног погледа и заузела се послом. Кованице у мом џепу безбрижно су звецкале спремне да буду положене на шалтер. У тренутку журбе, извукао сам 30 центи и тако брзо завршио математику. Тридесет центи могло би ми набавити кутију лимунских глава или зрна бостонског зрна бобица, вишња Блов Блов, ватрену куглу и 2 комада Базоока стриповске гуме.
Благајница је поскочила и испуцала ситно ружичасту хрпу гума у устима. Чинила ми се стара као прашина и била је пословна. Били смо сами у продавници, а унутра су одјекивали мали мјехурићи које је дувала између зуба обојених кафом.
Новац сам гурнуо према њој. Носила је наочаре од црних мачјих очију. Приметио сам како јој очи испадну уситњене и мале, налик тачкицама направљеним хемијском оловком. Нисам био сигуран шта ће она учинити. Грубо ме мало трошим на факултетски фонд или дајте ми неку мудру ствар око тога да ћу једног дана завршити као она, што ми се чинило прилично у реду.
"То је, душо?"
"Хм, да."
Неколико пукотина гуме касније, отишао сам одатле стишћући своју хрпу слаткиша. Вратила сам се више пута и тек кад нисам развила неколико шупљина, дошла сам чиста, добро не потпуно чиста, али свеједно једем мање слаткиша. Тако сам прешао на фугер за брзу храну и заменио једно ограничење другим. Али то је друга прича.
