У свету пољопривреде, календар влада врхунским. Када дође пролеће, већина фармера мора да посади потпуно нову серију биљака на својим пољима - што је негација годишњих усева. Али за пољопривреднике пшенице та дугогодишња пракса би могла ускоро да се промени. Како извјештава Еилис О'Неилл из НПР-а, нова вишегодишња хибридна биљка могла би промијенити начин на који Америка узгаја жито.
Зове се Салисх Блуе, и то је криж између пшенице (једногодишње) и пшеничне траве (вишегодишња, дивља трава). Нову врсту развили су научници са Универзитета Васхингтон Васхингтон са намером да праве пшеницу која расте изнова и изнова, без потребе да се сади. Оно што су створили је зрно плаве боје које делује попут пшенице.
Салисх Блуе је више од научног експеримента: Могао би умањити гњаваже и еколошке посљедице на пољопривреду. Велика већина америчких култура је једногодишња, што значи да се сваке године морају истребити и сијати нова семена у земљу. Неки изузеци укључују воће и орахе који расту на дрвећу, бобицама и трави попут детелине и луцерке.
Пресељење готово 75 процената америчких култура које нису вишегодишње биљке кошта велику количину новца, представља годишње гњаваже и доприноси ерозији. Као што напомиње Мисија МИТ-а 2015, годишња пољопривреда обично значи да поља леже необрађена и неактивна до садње усева следеће године. То их може учинити подложним ерозији. Заузврат, вода, ваздух и квалитет тла трпе.
Усјеви који се сами регенеришу раде управо супротно. Они не само да имају дубље коријење и промовишу здравије тло, већ им не треба толико гнојива или енергије да би се расло. „Вишегодишње житарице додају вредност на друге начине осим само пшенице“, каже Цолин Цурвен-МцАдамс, студент постдипломског студија и сарадник у истраживању који је помогао у развоју пшенице. „Оно што нам је тренутно потребно су усјеви који држе тло, додају органске материје и ефикасније користе влагу и храњиве састојке. То је циљ овог програма узгоја. "
Цурвен-МцАдамс и његове колеге недавно су објавили чланак о житарицама у часопису Генетиц Ресоурцес анд Цроп Еволутион . Напомињу да је научно име жита, Тритипирум аасеае, одата почаст Ханнах Аасе, покојној ботаничари која такође носи и лук по њој. Без обзира како се то звало, чинећи усјеви вишегодишњи ће имати користи у свету - чак и ако сада, Салисх Блуе користи само животињама које могу да се на њега избоје.
