Некада су људи који су обожавали идеју да једу локално били од среће, осим ако нису били прехлађени једењем случајних корова и гадних гљива. Полако, али сигурно, градске фарме су се укоријениле, искачући између и изнад зграда, чак и дуж саобраћајних медија. Сада, пише Мицхелле Иоунг за некоришћене градове, нови пројекат подиже анте о храни из урбаних култура - плутајућу фарму на баржи која ће путовати по лукама Њујорка.
Зове се Свале и једнако је уметничка инсталација колико и легална фарма. Баржа је сарадња између 18 пољопривредних, уметничких и урбаних организација за ревитализацију и читавог низа уметника и просветних радника посвећених претварању њујоршких често превидјених водних ресурса у нешто што буквално и фигуративно храни заједницу. У пројекат су укључени сви, од средњошколаца до америчке обалске страже.
Баржа ће током лета плутати по разним локацијама у Њујорку и позиваће посетиоце да се укрцају на њену платформу од 80 до 30 стопа. Изнад чамца је читава шума хране. Декоративне биљке ће се мијешати са свиме, од репе, шпарога до кеља и блитве. Иоунг пише да ће посетиоци моћи да одаберу сопствену бесплатну храну на шанку који се наводњава водом равно из луке.
Реч "свале" описује низак или мочварни комад земље, а име плутајуће фарме је појма како ће произвести храну. Никита Рицхардсон из Брооклин Басед -а пише да грађевина налик чамцу има "темељ мочварног зеленила способног да усисава речну воду, филтрира је, а затим плати даље јестивим биљкама на површини."
Али стопало је само врх чамца, да тако кажем. Свале ће такође служити као плутајући дом за инсталације, перформансе и радионице путем Ецо Хацк-а 2016, који ће изградити властити павиљон на врху барже. Брокелин'с Сам Цорбин извештава да ће на овом догађају бити представљене чак и пројекције које визуелно приказују податке о животној средини узете директно из самих биљака.
Желите ли овог љета угледати (и пробати) Свале? Држите очи на реци Худсон: брод ће плутати од парка Брооклин Бридге до Гувернор'с Исланда и Бронка, почевши од јуна.
