"Унитед Стеакс", љубазношћу уметника.
Рецимо само да је Доминиц Еписцопо потопио зубе у "месо" Америцана. У свом пројекту Кицкстартер, „Месо Америка“, фотограф је упарео иконске слике од Линцолна до Елвиса („Лове Ме Тендер“) са комадима уметности црвеног меса. Шест година је провео скупљајући оно што описује као јединствене америчке слике за „манифест“ стола за кафу који ће се појавити на полицама касније овог месеца.
„Био сам заокупљен овим светом меса. Кад сам био у супермаркету или ресторану, помислио сам: „Шта би друго могло бити осим хот-дога?“, Каже он. „Улазим с цртежима у супермаркет - тамо ме знају. Сада трче позади да узму додатне одреске да ме погледају. "
Према његовој страници на Кицкстартеру, серија "је стање духа, обилазак очију и затварање артерија америчким духом предузетништва, побуне и позитивности." Још неколико примера ствари које ћете пронаћи у књизи: Застава „Не трпите месо“, мапа „Уједињених одреска“ и звоно Либерти.
„Не гази месо“, уметничка је слика уметника.
Умјетност о храни није нови концепт (Арцимболдо долази на памет); да ли је то воћна скулптура на некој слабашној гала или Јединствени аранжман послан вољеној особи за њихов рођендан, играње с храном је ствар коју Американци воле да раде. Али шта месо чини јединствено америчким? Према извештају Организације за храну и пољопривреду у 2009. години, Американци годишње поједу 279, 1 килограма меса по особи. Аустралија је на другом мјесту са 259, 3, али упоредите то са мјестима попут Уједињеног Краљевства (185 фунти по особи), Хрватске (85, 8 фунти по особи) или чак Бангладеша (6, 8 фунти по особи) и јасно је: Американци воле месо. И то нам се много свиђа, али шта о великом стелеу од оле повезује ум са каубојима који заокружују стоку на домјенку? Еписцопо каже да није сигуран.
"Нисам баш толико опседнут месом колико можда мислите", каже Есписцопо. "Али мислим да ове слике говоре о месном фетишу који је јединствено амерички."
Он наставља, цитирајући своју страницу на Кицкстартеру: „Ова изложба слави наш колективни амерички апетит неодољивим шансама, безграничним тежњама и немерљивим успехом. Иако га неки могу видети само као гомилу држава, председника и америчких икона обликованих од животињских производа, што је такође у реду са мном. "
„Воли ме нежно“, љубазношћу уметника.
Еписцопо је добио БФА фотографију на Универзитету уметности у Филаделфији, а последњих 25 година живи и ради у граду као комерцијални фотограф. Већина његових серија "месо" настала је у његовом атељеу унутар куће - претворена напуштена црква стара 150 година - коју дели са супругом и трогодишњим сином.
Инспирација за серију, каже, долазе од његова два омиљена фотографа са Манхаттанита, Веегее-а и Ирвинга Пенна.
„Осјећај за хумор у фотографији тешко је повући и још увијек га се схвата озбиљно“, каже он. "Веегее је добио ту језичну образа и Пеннов рад је утицао на моје директно приказивање."
Да би постигао тај једноставан, нетакнут изглед својих фотографија са месом, користио је сечиће за колаче и оштро око за прави рез одрезака. За мапу "Унитед Стеакса" купио је рибеие, направио један пресек, савио једну страну да би створио Флориду, а остатак обликовао рукама. Линије из масти плоче су важне.
За слово у примерима попут „Љубав и смрт“ заснован на чувеној статуи Филаделфије Роберта Индијане, Еписцопо користи дели резова шунке, печене говедине, саламе и болоње. Подешавања и околни материјали имају значење и играју ролу у причи приче слике, каже он. За „Љубав и смрт“ укључио је оно што он назива Филаделфијски доручак: переце, кафу и насловницу Даили Невс -а све симболичне слике града.
Епископов приказ Абрахама Линцолна. Љубазношћу уметника.
„Не могу само да користим резач за колачиће да бих добио облик Абе Линцолна“, каже он. "Желео сам да изгледа као одрезак који сте купили у супермаркету." Иако Епископо и његова породица једу само домаћу, органску и траварену говедину, он каже да постоји разлог што он са својим сликама не може да иде органско.
"Органско месо је љубичасто", каже он. „Потребан ми је велики, румен, робустан комад меса да бих постигао праву идеју.“
Својим радом покушава одржати политичку неутралност, али то не спречава да писма заговорника ПЕТА-е стигну, каже он. Али нијанса његовог уметничког бока није угушила његову креативну енергију око овог настојања.
"Волим кад улазим у уметничку изложбу и питају ме о медију", каже Еписцопо. „Колико људи може да каже месо или одрезак? Или "Месо је моја муза?"
"Пустите слободу", љубазношћу уметника.
Док смо на тему, још неколико примера „месне уметности“:
- Марка Ридена, "Тхе Схов оф месо: Слике о деци, Богу и УСДА Граде А Гоеф", угледаћете слике са пуковником Сандерсом, Абеом Линцолном и великим, сочним бифтеком на истом платну.
- Иако руски уметник Димитри Цикалов можда својим радом не иде на тему "Америцана", он је сигурно још један месни уметник који вреди проверити. Уместо да обликује кобасице у држави Тексас, његова серија "Месно оружје" изазива још висцерални одговор у којем се налазе војници одијели обучени у веома ретке митраљеске и муниције.
- Марије Вогелзанг „Мекано месо“ иде за меснат изглед користећи било шта друго осим: Сапицу крила са тамном чоколадом, „месне“ лизалице и вегетаријанске месне округлице. Суштина: на полицама дућана има пуно замена за месо.
- Основна потрага за "месном уметношћу" на Пинтересту наћи ће вам нешто црвено и сирово (или стварно). Лични фаворит: Ова маска налик на месо уметника Бертјана Пота.
- Да не заборавимо америчку опсесију сланином: овај шал од сланине Фоулард можда је савршен поклон за Валентиново за љубав вашег живота.
