Вечера за Дан захвалности дуго је била цјелодневна ствар. Али, живимо у много другачијим временима од дана најранијих гозби, када је само кухање меса на ражњу кроз ватру трајало неколико сати.

Сада током дана емитују се три професионалне фудбалске утакмице, дописивања друштвених медија и обавезна обавеза да се свачији трбух напуни на време због следећег трзаја куповине познатог као Црни петак, који, чини се, сваке године све више крши и више о одмору. Ох, кога шалимо? Можда смо многи од нас једноставно постали толико лењи да бисмо радо активирали било који уређај који чак и најсвечанији аспект процеса кухања своди на једно притискање на дугме. Аутоматска мешалица? Да хвала. Срећом, добили смо вас - па чак и оне који су најгори прокрастинатори (знате ко сте) - покривени овим високотехнолошким водичем за припрему ефикасног и укусног традиционалног оброка.

Корак 1:

Започнимо с уобичајеним средишњим дијелом, иначе познатим као пуретина за Дан захвалности. Печење птице обично захтева заморни процес трљања, печења и спорог печења. Алтернатива, која је све више постала популарна последњих година, је отворени метод пурана на отвореном, тако да месо излази влажно испод слоја тамне, хрскаве коже. Док кување ћурке у рерни може трајати и до шест сати, пуретина од 10 килограма може бити спремна за послуживање за 35 минута овом методом. Комплети за дубоко пржење су, међутим, потенцијално опасни комади опреме ако се са њима не поступа правилно, што је чињеница из године у годину коју доказују хиљаде пожара последица случајних експлозија пуретине.

Варинг'с Про Туркеи Фриер / Стеамер (250 долара), једна од ретких машина за пржење фритезе, је богиња. Похваљен од Невсвеека као унутрашње фритезе која може да вам "спаси Дан захвалности", потпуно електрични ротирајући систем омогућава кучним куварима да пеку пуране тежине до 18 килограма једноставним спуштањем унапред припремљене живине у резервоар од нехрђајућег челика напуњен уљем. Уграђене безбедносне карактеристике укључују магнетни одвојиви кабел, корпу која остаје хладна на додир и отвори за отпуштање поклопца који испуштају пару како би се спречило залетавање. Након отприлике сат времена, добијате равномерно кувану ћурку која је спремна за јело. Као додатни бонус, уређај поседује функцију паре за друге прилике, попут печења шкољки.

Корак 2:

Поред урођене шаљивости сервирања добро куваног пуретине, правилно уситњавање кромпира у густу кремасту пасту такође се показало као уметност. Пречице попут бацања кромпира у блендер производе воденасту гузу која једва подсећа на пахуљасту ручно рађену доброту коју сви очекују. Сакупљачи крумпира добро раде, али их је прилично напорно користити.

Бољи маслац за кромпир (59, 95 долара), који се продаје преко Хаммацхера Сцхлеммера, функционише попут механизованог богатијег. Помоћу ротирајућег мотора комадићи сецканог и куваног кромпира се пресовају и чисте кроз сито, док „чувају своје грануле шкроба, разбијају све грудице и дају глатку, пахуљасту комаду ове омиљене удобне хране“, наводи се у производу Опис.

3. корак:

Грави је један аспект припреме захвалности који би требао бити довољно лаган да се направи, осим дијела у којем морате мијешати… и мијешати… и поново мијешати. Аутоматска мијешалица за бушење Уутенсил Стирр (25 УСД) буквално ће извадити тај мучни аспект људског рада из ваших руку. Само поставите уређај директно преко таве док мешате млеко, врхње, брашно и друге састојке. Рецензије на прву верзију нису биле врло позитивне, а Апартмент Тхерапи је закључио да уређај није способан да стално меша било шта друго осим „танке течности“. Тестови извршени на овсеној каши и млечном сосу показали су да постепено згушњавање соса изазива Стирр да се заустави до заустављања. Али компанија је од тада издала нови и побољшани модел, који би (надамо се) требао да разрађује ове потезе.

4. корак:

Без обзира да ли додате главно јело уз бочно послуживање пита од бундеве или слађег избора, као што је пита од мљевеног меса, Бревилле Персонал Пие Макер може обезбедити да се ваш десерт напуни и направите да се цепа вруће у делићу препорученог 45 минута потребно је да се пече. Као мини пекач за вате за торте, мини машина за пите долази са резачем за резање тијеста и алатом за тампирање да притиснете непечену кору да стане на сваки од четири (4 инча у облику) пита за пите. Након додавања и затварања у пуњење, једноставно затворите и закључате поклопац и за око 8 минута ваше торте су спремне за послуживање. Детаљни преглед произвођача колача можете погледати на сајту Печење залогаја.

Корак 5:

Чак и након завршетка кувања, немојте дозволити да вам смета то што је најважнија боца вина фолира ваше прославе дана у Турској. Због тога на тржишту постоји велики број електричних чепова који обећавају мање набијања поломљених чепова. Иако се различити модели желе разликовати нудећи неколико јединствених карактеристика, механизам који је у основи је исти. Само уклоните поклопац фолије, ставите уређај преко плуте и једноставним притиском на дугме намотајте металну спиралну глиста сигурну у чеп пре него што га лагано извадите. Притисните још једно дугме и уређај се повуче, аутоматски испљунувши плуту.

Специјализовани алат за вино Метрокане продаје верзију која укључује ЛЦД екран који показује колико је одустајања остало пре него што се мора поново напунити. Али свеобухватни преглед одабраних производа у Нев Иорк Тимесу утврдио је да је компанији Раббит Цорксцрев још увек потребан неки посао, јер је пробна вожња захтевала лудујућу интервенцију коју су волели са „исхитреним одсеком“ да би уређај пустио плуту. Остали модели, као што је Остер Вине Вацуум Цорксцрев, открили су, били су много поузданији.