https://frosthead.com

Плач древних зуба показује да су наши преци некада користили гозбу на корову

Љубичаста орашчић изгледа као обична трава, али пољопривредници то боље знају. Биљка расте у више од 90 земаља и зарази гредице око 50 усева, стекавши тако надимак "најгора коров на свету". Отпоран је на многе пестициде, а његов обиман систем гомоља отежава искорјењивање након што се угради. Као такав, то је и једна од најскупљих корова на свету.

Љубичаста љуска, међутим, није увек била тако презрена. У ствари, некада је била главна. Нова студија открива да је љубичаста матица била редован дио исхране људи који су живјели прије 2.000 година у Судану. Да би дошли до овог открића, истраживачи су се окренули зубном плаку, техници која се раније користила за проучавање неандерталске дијете. Торонто звезда детаљно разрађује метод:

Користили су неколико различитих техника за испитивање шта је заробљено у зубима 20 Ал Кхидаи костура, укључујући нов приступ који укључује анализу хемијских једињења која су ослобођена након загревања узорака на врло високе температуре. Оно што су открили био је снажан доказ да су ти древни народи гутали Циперус ротундус, познатији као љубичаста душица.

Људи су и даље јели коров, истичу истраживачи, врло брзо након усвајања пољопривреде. То би могло бити последица чињенице да љубичаста орашица има неку лековиту вредност као средство против шупљине. Мање од један проценат зуба костура на налазишту у Судану садржавало је шупљине, пише Натионал Геограпхиц .

Ово је необично за древне пољопривредне заједнице, чија је исхрана богата угљеним хидратима углавном изазивала кугу каријеса. Пре појаве пољопривреде, зуби људи су остали у много бољој форми јер им је прехрана била тежа. Чини се да би древни људи који живе у Судану наишли на посао око којег су могли да уживају у својим житарицама без оптерећења шупљина.

Плач древних зуба показује да су наши преци некада користили гозбу на корову