Ако сте јутрос пили сок од поморанџе, пробајте га, јер можда дуже неће бити. Индустрија цитруса у Сједињеним Државама води дугу битку са болешћу званом цитрус, а узгајивачи цитруса губе. Недавно истраживање УСДА разматрало је да ли сок из оболелих биљака, које производе мале, исецкане и зелене плодове, и даље може да се користи за сок од поморанџе. Резултати су мешани, пише УСДА:
Открили су да је сок од поморанџе из воћа са симптомима ХЛБ-а често већи у лимонину и номилину, једињењима која могу дати соку горак укус, али да су једињења углавном испод нивоа који би могли открити панели људског укуса. Њихови резултати објављени су у часопису Агрицултурал анд Фоод Цхемистри .
То би могло бити добро, јер ако узгајивачи и даље могу некако користити плодове заражених биљака, америчка индустрија цитруса можда неће доживети пад који неки предвиђају.
Са цитрусним зеленилом је заиста тешко борити се, посебно имајући у виду недавна истраживања која доказују да мали инсекти који инфицирају биљке могу током репродукције пренијети болест једни против других. Сциентифиц Америцан пише:
2006. године узгајивачи цитруса у Флориди пронашли су бактерију Цандидатус Либерибацтер асиатицус (Лас) у својим стаблима. Лас изазива болест познату под називом хуонглонгбинг у Азији и озелењивање агрума у САД-у - и без обзира како се оно назвало, то прави велике проблеме за усеве цитруса. Заражена стабла дају горко, испупчено воће, које често не дозријева. (Лас изазива највећи проблем у наранчи, али може заразити све биљке цитруса.) Нема лека и полако се цело дрво пожути и умире. "Ово је најважнија болест која утиче на производњу цитруса у свету", каже Лукасз Стелински, ентомолог са Универзитета на Флориди.
Сваке године, индустрија цитруса баца 16 милиона долара у истраживање зеленила агрума, тражећи лек или ефикасну стратегију управљања. Група Саве тхе Цитрус, коју је основао и руководио УСДА, пише:
Цитрусово озелењење је једно од најозбиљнијих болести биљака цитруса на свету. Такође је позната и као Хуанглонгбинг (ХЛБ) или болест жутог змаја. Једном када је дрво заражено, нема лека. Иако болест не представља претњу за људе или животиње, она је опустошила милионе хектара цитрусних култура широм Сједињених Држава и иностранства.
Споменута је да је болест зеленог цитрусног грозница настала у Азији током касних 1800-их, а та болест већ је узроковала разарања у Азији, Африци, Арапском полуострву и Бразилу.
Ево како изгледа заражено воће:
Поховано воће (УСДА) У основи, све што индустрија агрума може извући из тих зелених стабала је боље него ништа. Дакле, иако је могуће да зелено воће може ваш сок мало учинити горким, ако их имате унутра, то може спречити тотални колапс ове индустрије. Било како било, ствари су лоше за СЛ
Више са Смитхсониан.цом:
Дронови: Нова тајна лепоте цитрусне индустрије
Зрачни бродови и наранџе: Комерцијална уметност другог златног журбе
