Ако мислите да сте дисали, прескочите дијетални миксер. У недавној студији, истраживачи су без даха попили пиће након што су појели једно од три различита пића: водка са сода, водка са дијетном содом или плацебо водка. Они који су одустали од дијетског пића имали су ниво алкохола у даху за 18 процената више него када су конзумирали вотку са содом сода.
И не само то, они који пију нису схватили да дијетална миксерица стоји дуже, Сопхие Бусхвицк из Сциентифиц Америцан-а објашњава. „Иако је дијетални миксер више угрозио испитанике, они су себе оценили као да нису пијани.“
Аллисон Аубреи у НПР нуди објашњење:
Зашто? Испада да шећер успорава апсорпцију алкохола из стомака у крвоток.
"Другим речима, није да сода из прехране убрзава интоксикацију. Уместо, шећер у редовној сода успорава брзину апсорпције алкохола", објашњава Деннис Тхомбс, професор са Универзитета за научну клинику Универзитета Северног Тексаса у Форт Вортху. Објавио је рад са сличним налазима.
Дакле, ако ћете користити соду дијету да сакријете укус пића, будите свесни. Можда сте мршавији, али бићете и пијани.
