Антоине Лавоисиер је дао име кисеоник, од грчких речи за „киселину бившу“. Али то није био његов једини допринос научном разумевању онога што чини.
Сличан садржај
- Неуронска мрежа генерише предивне називе за спасилачке гвинејске свиње
- Та човекова пуцњава из ватреног оружја научницима је отворила прозор у пробаву
- Најстарија хемијска лабораторија у Америци?
Рођен 26. августа 1743. године, Лавоисиер се „сматра оцем модерне хемије“, саопштено је из Библиотеке Универзитета Миссоури. Био је један од првих људи који је хемију повезао са науком о телима, физиологији и проучавао оно што данас називамо метаболизмом и дисањем. Један од његових најлепших доказа да су тела подвргнута неким истим процесима као и свет око њих било је време када је замрзнуо заморца.
Кисеик је први изоловао Јосепх Приестлеи, британски хемичар који проучава ваздух, 1774. Приестлеи га је назвао „депхлогифиед аир“, јер је сматрао да „чистом ваздуху“ недостаје пхлогистон, елемент за који су научници из осамнаестог века мислили да нешто ствара сагоревање, али било је и у нормалном ваздуху.
Лавоисиер није мислио да је Приестлеи у праву у вези с пхлогистоном, што је нагнало дуготрајну битку. Лавоисиер није веровао Приестлеију због свог револуционарног приступа хемији. Лавоисиер је вјеровао да ће се „материја - идентифицирана тежином - сачувати било којом реакцијом“, пише Цхемицал Хистори . Данас је то познато као закон очувања масе. То значи да из њега излази иста количина материје која улази у хемијску реакцију. Ово централно веровање навело га је да проучи како се гасови у ваздуху односе на ватру и дисање. Пишући за ио9, Естхер Инглис-Аркелл објашњава како је то довело Лавоисиера да мучи сиромашног глодара.
Лавоисиер је приметио да се, попут пожара, људи и животиње као да се греју. Такође, попут пожара, ако би људи боравили у невентилисаној соби, на крају би претворили ваздух у гас који их је угасио. Лавоисиер је схватио да су два процеса, паљење ватре и људи који дишу, једнаки. Иако није могао да докаже хемију, али и основну физику. Један од главних проблема његове теорије био је тај што је за разлику од пожара, животињска топлота била тако мала. Како се то може мерити?
Лавоисиер је портретирао са својом супругом Марие-Анне Паулзе Лавоисиер, која је и сама била успешна хемичарка и преводилац. (Викимедиа Цоммонс) Гвинејске свиње, које су поријеклом из модерног Перуа, биле су у Европи најмање неколико стотина година као кућни љубимци за богате Европљане, пише Маев Кеннеди за Тхе Гуардиан . Гдје је Лавоисиер добио заморца којег је користио у првом калориметру на свијету, остаје мистерија. Да би измерио топлину која је произведена дисањем, ставио је заморца у канту која је угнежђена унутар друге канте напуњене ледом. Кашика за лед заузврат је угнијежђена у канти напуњеној снијегом - која је управо ту била да изолира лед, пише Инглис-Аркеллс. Замор се није смрзнуо до смрти, али је вероватно био прилично хладан окружен свим тим ледом.
"Лавоисиер је сакупио отопљену воду, а кад је коначно добио око килограм, израчунао је да је за топљење леда потребно око 80 килокалорија енергије од заморца", пише она. „Веровао је да енергија потиче из процеса познатог као дисање, који је кисеоник претворио у угљен-диоксид и топлоту, на исти начин на који би могао да гори и парче дрвета.
„Кроз овај експеримент, Лавоисиер је успео да покаже да је дисање облик спорог сагоревања“, пише Универзитет Миссоури Либрариес. Наставио је истраживати начине на које хемија обликује тела, чак и цртајући везе између хране и метаболизма, све до његове неправовремене смрти одрубљивањем главе 1794. године, за време Француске револуције.
