Без обзира за кога се боре, војници широм света имају нешто врло основно заједничко: они морају да једу. Можда је неочекивано, теренски оброци, познати међу америчким војницима као „Оброк, спреман за јело“ или „МРЕ“, имају прилично лошу репутацију међу трупама, које се морају ослањати на сушене и вакумски затворене оброке док су вани. патролу или на бојном пољу. Иако нико не очекује да ће теренске оброке пружити трпезаријско искуство са пет звездица, многи војници чине све што могу како би својим војницима омогућили достојанствен оброк, било да служи традиционалном превозу или мери како једење МРЕ може утицати на здравље њихових трупа.
Сличан садржај
- Ручајте иза гвоздене завесе са совјетским рецептима из ере
За америчке војнике, МРЕ-ови који су издали војску долазе препуни свега што војницима треба за солидан оброк од 1.200 калорија, укључујући неколико оброка, напитака, безгресиве грејне елементе и прибор. Али војска није забринута само за напредовање својих војника: она жели и да уживају у њиховом оброку.
"Шта је исхрана ако не конзумирате храну?" Војни истраживач дијете Холли МцЦлунг каже у изјави. „Потребни су нам начини да ратници буду заинтересирани и узбуђени због јела на терену након што су неколико дана тренирали и јели МРЕ“.
У јануару је Војска Сједињених Држава расписала позив за добровољце који су спремни преживети искључено од МРЕ скоро месец дана, покушавајући да виде како теренски оброци могу утицати на деликатни екосистем цревних бактерија у пробавном систему. Уосталом, имајући у виду да МРЕ морају да испуне листу захтева за прање веша, као што су способност да преживе пад падобрана од 1, 250 стопа и остану јестиви до 3 1/2 године на температурама до 80 степени Фахренхеита, сматра се да због тога што би часници желели знати како ове специфичне модификације могу утицати на здравље њихових трупа, извјештава Емануелла Гринберг за ЦНН .
"Интеракције између милиона бактерија које живе у нашем цреву и онога што једемо је врло важан фактор у здрављу црева, али ми не знамо како МРЕ храна у интеракцији са тим бактеријама утиче на здравље црева", каже Холли МцЦлунг у изјави. "Коначно, откривање како једење МРЕ утиче на цревне бактерије и здравље црева, помоћи ће нашим напорима да стално побољшавамо МРЕ."
Проучавање начина на који једење МРЕ утиче на микробиоме војника један је од начина на који званичници америчке војске покушавају да одрже своје трупе здравим, али Војска такође чини све што може како би била сигурна да војници не једу исте оброке изнова и изнова. МРЕ покривају широк спектар хране, од шпагета болоњезе до говеђег меса с кофеином, рекао је Давид Вхелан за Мунцхиес . Војни истраживачи се чак спремају да открију оно што неки називају „свети грал МРЕ“ -а: пица.
Иако би америчка војска могла понудити једну од највећих варијанти избора менија за своје МРЕ, већина земаља покушава својим војницима понудити нешто што подсећа на кухињу њихове домовине. Јужнокорејски војници се лече бибимбапом и кимчијима, док француским борцима нуде пашту од јелена и патку. Палета хране увелико варира: колумбијски војници углавном живе од риже и пасуља, док италијанска војска својим борцима даје 40-постотни алкохолни доручак, пише Вхелан.
„Када сте у размештеном окружењу, то има тенденцију да буде страх и монотоно. Дакле, једино што требате да се радујете је глава ", рекао је директор Биеллове команданта војне материје Билл Бигелов за ЦЈ Лин за" Старс анд Стрипес " . "А ако је то монотона чорба, то само доприноси вашој биједи."
