Због чега желимо да узгајамо љиљан у саксији? То је питање у средишту најновије књиге ентомолога Степхена Буцхманна, "Разлог цвијећа: њихова историја, култура, биологија и како они мијењају наш живот" . Људи су опседнути цвећем од давнина, напомиње Буцхманн. Сликани ковчег који се налази у гробници краља Тутанкамона украшен је букетом који садржи цветови цвета и латице љиљана, а кинески баштовани узгајали су лотосе, пеоније, магнолије и тиграсте љиљанице од најмање 1.000 пре нове ере
Сличан садржај
- Најбоља места за видети дивље цвеће широм Сједињених Држава
- Разноликост пчела је добра за пољопривреду - и новчанике пољопривредника
Данас одређено цвеће има огромну културну вредност: У Грассеу у Француској дестилована уља биљака јасмина могу да донесу 12.000 долара фунте, пише Буцхманн у поглављу о парфему. Поглавље такође посвећује цвећу у књижевности. Али његова специјалност је наука - Буцхманново интересовање за цвеће почело је током детињства у Калифорнији, када је јурио пчеле дивљим ливадама, а његово истраживање усредсређено је на чудне и чудесне односе које је цвеће створило са својим опрашивачима животиња.
Разговарао сам с Буцхманном о томе зашто сви волимо цвијеће и какве мистерије ове цвјетне чудеса још увијек чувају. ( Следеће је измењено у дужини. )
Да смо посетили ваш дом у Аризони, које врсте цвећа бисмо пронашли?
Секао сам цвеће и биљке у саксији током целе године. Моји фаворити су разнобојне чилеанске алстроемерије, јер њихови цватови трају тако дуго, заједно са разним модерним и ружичастим ружама и славним орхидејама азијског мољаца са белим цветом. Моје најомиљеније цвеће су орхидеје, делом и због невероватне разноликости облика, мириса и боја. Посебно ме заинтригирају неотропске орхидеје попут Станхопее и Гонгора . Они производе зачињене мирисе и не награђују јестиви полен или нектар. Гостујуће мушке пчеле орхидеје украшавају цветне мирисе користећи посебне длаке на предњим ногама. Након што су провели недеље или месеце у берби орхидеја и других мириса, пчеле складиште мирисе у својим надуваним задњим ногама. На крају користе ове украшене цветне мирисе као своје сексуалне атракције.
Које цвеће је подцењено?
Скунк купус. Овај ниско цвет из источне САД користи своју унутрашњу топлоту да би се истопио кроз снег, а иста производња топлоте хлади свој мирис налик лешеви у ваздух да привуче своје опрашиваче муха. То је невероватан пример цветних адаптација на делу. Много цвећа попут воодоо љиљана и цвета морске звезде из Африке су живе биохемијске фабрике које производе исте азотне хемикалије које се пронађу када се разграђују тела кичмењака. Цветови лешине често опонашају боју, мирис и уједначену текстуру мртвих животиња, лешеви зрели за активности полагања јаја разних муха.
Да ли постоји ретки или егзотични цвет који бисте највише волели да видите током свог живота?
Гигантска црвена и црвена Раффлесиа арнолдии била је на мојој листи канта дуги низ година, све док је нисам први пут видео пре неколико година у прашумама Сабаха у Малезији на острву Борнео. Такође бих волела да видим дивни цвет лешева Аморпхопхаллус титанум у дивљинама Индонезије. А. титанум је супарник за највећи цвет на свету, још један од цветова лешине чија топлина и интензиван смрад сличан смрћу привлаче своје опрашиваче муха.
Сликани ковчег који је пронађен у гробу краља Тутанкамона украшен је букетом који садржи цвећарке, попут оног овде виђеног. (Марк ван Веен / Буитен-беелд / Минден Пицтурес / Цорбис) 
Буцхманн каже да му је неко од најдражих цветова мултихајна Алстроемериа, јер цватња траје толико дуго. (Нобуиуки Иосхикава / Цорбис) 
Иридесцентне пчеле приближавају се цвјетовима Гонгора леуцоцхила орхидеје у Панами. (Цхристиан Зиеглер / Минден Пицтурес / Цорбис) 
Цвеће купуса из америчког скун-а. (Цхинцх Гринеевицз / Ецосцене / Цорбис) 
Егзотични цвијет Раффлесиа арнолдии цвјета у тропској прашуми Суматре. (Алциббум Пхотограпхи / Цорбис) 
Калифорнијски мак и сова дјетелина украшавају пустињу у близини Китт Пеак-а у Аризони. (Фред Хирсцхманн / Научна фракција / Цорбис) 
Ова пчела Центрис децолората пронађена је у Порторику. Пчеле Центриса су се специјализирале за цвеће које производи цветна уља богата енергијом као награду за опрашивање. (УСГС Бее Инвентори & Мониторинг Лаб) Ко пише песме о цвећу?
Алфред Теннисон, Емили Дицкинсон, Езра Поунд, Лоуисе Глуцк, Силвиа Платх, Тед Хугхес. Омиљено је дело Валта Вхитмана који нам је пружио дивне слике вртних јоргована у његовој пјесми "Кад јоргови задњи пут поцрвењују у дворишту", пјесми о смрти Абрахама Линцолна. А будући да сам одрастао 60-их и 70-их, уроњен у јужну калифорнијску рок сцену, још један фаворит су мртва цвећа написана у текстовима песама Мицка Јаггера и Кеитх Рицхардс на њиховом албуму Стицки Фингерс .
Да ли више волите цвеће Ван Гогха или О'Кееффеа?
Лако. Одувек сам обожавао снажне, али поједностављене линије и савијала [и] макроскопске приказе цвећа покојне уметнице Георгије О'Кееффе. Привлачи ме једноставност и моћ, а можда их, као и многи, привлаче њихове узвишене сексуалне слике.
Која дестинација на свету има најбоље цватове?
За дивље цвеће које расте на отвореном, пустиња Соноран око мог дома у Туцсону. Сваке године имамо поуздана пало верде стабла која пропадају у сјајно жуту, али сваких 10 или 20 година пустиња поставља спектакуларне дивље цвеће, међу којима су, између осталог, Аризонови макови, сова дјетелина, лупина и глобуси.
Шта је најфасцинантније цветно откриће у последњој деценији?
Откривено је да цвеће има негативан набој који може утицати на посете опрашивача. Сваки предмет који лети кроз ваздух, било да је то бејзбол, џамбо млазница или понизна бубамара, добија снажан позитиван електрични набој. Пчела са пчелом можда носи неколико стотина волти. Када позитивно набијена пчела слети на негативан цвет, полена зрна могу заправо скочити ваздушни отвор и причврстити се на стигму (део цвета у којем полен клија). Ови пасивни електростатички набоји помажу природним разгранатим длачицама полена на телима већине пчела. Пчеле ће чак моћи да означе цвеће које су управо посетили тим накнадама и да у будућности не поново прегледају празно цвеће.
Разлог цвијећа: њихова историја, култура, биологија и како мијењају наш живот
Разлог цвијећа: њихова историја, култура, биологија и како мијењају наш живот [Степхен Буцхманн] на Амазон.цом. * БЕСПЛАТНО * достава на квалификоване понуде. Културна историја у најбољем случају - привлачна, живахна и дефинитивна прича о лепоти, сексуалности, екологији, митовима
КупиКоја је најнеобичнија прилагодба привлачења опрашивача?
Око 8 процената светског цвећа је поредило прашине, што је једини начин да полен остави цвет. Одређене пчеле, попут пчела и пчела столара, буквално се претварају у живе вилице - њихови снажни торакални мишићи доносе цветове звучним ударима, који запаљу вртлог пелудних зрнаца која излазе из поре праса, ударајући пчеле и дозвољавајући им за ефикасно прикупљање полена зрна као храну.
Друга најнеобичнија адаптација јавља се код неких тропских и пустињских биљака. Уместо да производе типични полен и нектар као цветне награде које се нуде опрашивачима, ови „уљани цветови“, као што је Барбадос трешња или сорта ратани, са доње стране имају пликове. Пчеле из рода Центрис исцепљају жуљеве посебним длачицама на предњим ногама и преносе та енергично богата цветна уља у своја гнезда. Уља се мешају са полена као храна ларве.
На коју ботаничку слагалицу бисте највише желели да одговорите?
Волио бих знати како пчеле највише привлаче цвијеће и најважније сензоричке знакове који се користе у препознавању цвијећа из даљине. О овој теми врло мало знамо, посебно у природи, изван поља за тестирање вештачког цвећа које користе многи модерни бихевиористи. Пчеле имају хиљаде сићушних омматидија, које заједно чине њихове сложене очи. Њихова оштрина вида је само око шездесете од наших људских очију. Летећа пчела мора бити готово на врху цвата, око сто метара, пре него што може цветати, мада „треперење фузије“ (способност детекције брзих промена у њиховом видном пољу) омогућава пчелама да открију веома засићене тачке цветних боја док лете преко ливаде. Моја фантазија би била да видим свет као пчела, да постане летећа пчела, али само на неколико минута, због свих ентомолога, птица, паука и гуштера који вребају у близини.
