Калифорнија узгаја око половине воћа и поврћа у целој земљи, па чак и поред суше, Голден Стате мора да убаци огроман део своје воде у пољопривреду - око 80 процената целокупне своје залихе. ЛА Тимес је управо објавио интерактивну графику која приказује колико воде је потребно за производњу неке од најчешће конзумираних намирница у САД-у. Ево три најбоље хране од зрна, у свакој главној категорији, мерено у литрима воде по унци:
Протеин
Говедина: 106.28
Јањетина: 84.68
Сланутак: 76.07
Зрно
Паста: 16.6
Пиринач: 16.26
Пшенични хлеб: 14.44
Воће и поврће
Мангое: 28.5
Шпароге: 20.32
Трешње: 12.22
Пиће
Сок од ананаса: 6.36
Млеко: 5.48
Искривајуће вино: 4.28
С обзиром на то колико често жедна природа бадема доноси вести, занимљиво је да одређени орах није направио списак. Гизмодо процјењује да бадеми исисавају око 23 литра за унцу - прилично мало, али још увијек су у рангу с већином друге чорбе.
Наравно, не може се једноставно одлучити за опстанак само на мање жедним усјевима. На другом крају спектра, јели бисте дијету пива, салате и кромпира. Иако су ови бројеви добра храна за размишљање, они вероватно не би требали бити једини фактор који вам важи када правите листу намирница.
