Тибетанска висораван, позната и као "кров света", налази се на најмање миљу и по надморске висине. Тек пре 3.600 година нико се није насељавао на тим локацијама које су високо на небу, преноси Нев Сциентист . Кључ за постизање тог потеза, према новим доказима, био је јечам.
Истраживачи из Кине, Сједињених Држава и Велике Британије дошли су до овог закључка након што су анализирали узорке древног зрна прикупљени на 53 локације у Тибетанској висоравни и око ње на различитим висинама. Користили су радиокарбонско датирање како би открили колико су стари узорци. Према тим истраживањима, пре око 3.600 година, преноси СциенцеНОВ, људи су одједном почели да насељавају знатно веће надморске висине него пре. Отприлике у исто време јечам је почео да искаче на тим древним археолошким налазиштима.
Ово има смисла: за разлику од просова, јечам је прилично хладан и смрзава. Први пут су људи могли да преживе зиму смрзавања на великој надморској висини, а да не би гладовали. Како СциенцеНОВ објашњава, "чини се да су пољопривредници са велике висине потпуно напустили просо и готово се потпуно поуздали у ново, тврђе зрно."
Истраживачи су рекли Нев Иорк Тимесу да је семе јечма вероватно прво стигло у то подручје заједно са овцама и пшеницом. Време тог доласка подудара се са масовним кретањем усева широм света, са афричким културама које се шире у Јужној Азији, Нев Сциентист разрадјује, а разне азијске културе се доносе у нове делове континента и на Блиски Исток. На крају су те замене усјева еволуирале у устаљенији трговачки пут: Пут свиле.
