На пола пута преко базена, мој мишиће теле се захватио. Ухватио сам се за линију траке, повукао ножне прсте према поткољеници и чекао Цхарлеи коња пустити.
На несрећу за мене, искуство је постало познато. Чини се да кад год сам у густом тренингу за тркачку трку (а сада је и мој први триатлон) или бициклизам етапну вожњу, затрпан сам мишићним грчевима, од којих најгори будан ноћу будан. За олакшање, речено ми је да једем банане. Банане су богате калијумом, а мишићни грчеви се обично приписују недостатку натријума и калијума изазваном дехидрацијом. Пробала сам чак и суплементе калијума.
Али, био сам изненађен прошле недеље када сам читао на блогу о здрављем и фитнесу Нев Иорк Тимеса о најновијем препорученом леку - соку од киселих краставаца. Тако је, кисели сланик ваших класичних влашких копар. Очигледно да атлетски тренери, без научних доказа о силама еликсира, то прилично редовно износе спортистима. Неки читаоци блога Велл објавили су коментаре рекавши да су пили сок од киселих краставаца или друге домаће лекове - жута сенф, јабучни јабуковач, директно сирће - да би ублажили грчеве пре.
Студија објављена у мајском броју „ Медицина и наука у спорту и вежбању“, службеном часопису Америчког колеџа за спортску медицину, пружа прве доказе изван анегдотских тај сок од киселих крастава ублажава грчеве у мишићима. У експерименту, волонтери су бициклирали 30-минутне интервале све док нису достигли ниво благе дехидрације, имали електричне ударе на велике ножне прсте, а затим попили или ништа, вода или сок од киселих кракова код првих знакова грчења ножних прстију. Резултати су показали да је сок од киселих крастава ублажио грчеве за 45 посто брже од пијења и око 37 посто брже од пијења воде.
Међу научницима не постоји консензус о узроку грчева у мишићима. (Или назив сленг-а за грчеве ногу по том питању. Зове се коњ Цхарлеи, по америчком бејзбол играчу Цхарлеиу "Олд Хосс" Радбоурну (1853-1897) који је једном у грчу ногу лупао од трећег до кућног дела, у Северној Америци ; пфердекусс, или коњски пољубац, у Немачкој; ијсбеен, или ледена нога, у Холандији.) Али овај одређени налаз још више збуњује стручњаке. Ако сок од киселих крастава ублажи грчеве тако брзо након узимања (око 85 секунди), да би прерано напунио потребне храњиве састојке у мишићима, тада је могуће да сок активира нервне сензоре у грлу или стомаку који шаљу мишиће сигналима да опустите се уместо тога. Надамо се да ће их будуће студије средити.
У међувремену, претпостављам да можемо додати сок од киселих краставаца у низ коктела специфичних за опоравак, попут Гатораде Рецовер 03 и Мусцле Милк-а, који изгледају изникло на свакој трци.
Ако вам то чини привлачнијим, увек постоји Пилета српа?
