Данас се обележава шести дан обележавања Националног дана интерпункције.
Какве то везе има са храном? Па, да вам кажем. Последњих пет година Ове године људи који славе прослављају празник такмичењем у печењу. Изазов: испећи у облику интерпункције. Стога сам у духу празника кренуо у стварање граматичке посластице.
Пристао сам на прилично једноставан рецепт (торта од ванилије) и обликовао (цртица). (Брза лекција граматике: цртица се користи за одбацивање информација; то је више неформалних информација од дебелог црева. Пронашао сам лаган рецепт за колач од ванилије на мрежи, који сам мало изменио додајући мало цимета и мушкатног орашчића. (Било је то 21:00 у време када сам на крају је започео печење.) Моја идеја је била да испечем правоугаони колач, преполовите га и направим двослојну торту у облику цртице. Ево рецепта који сам користио:
2 шоље (500 мЛ) шећера 4 јаја 2-1 / 2 шоље (625 мЛ) универзалног брашна 1 шоља (250 мЛ) млека 3/4 шоље (175 мЛ) биљно уље 2-1 / 4 кашике (11 мЛ) прашак за пециво 1 кашика (5 мл) ванилије ½ кашике цимета 1 кашика мушкатног орашчића Измешајте шећер и јаја. Измешајте остале састојке. Пеците у правоугаоној тепсији 30-40 минута.
Да га мало променим, одлучио сам да додам воћни пуњење иначе досадном белом колачу. Купио сам отприлике шољу малина, исекао сам их и додао кашику шећера. Након што се торта охладила, пресекла сам је на пола по дужини. Пробио сам рупе на врху доњег слоја, а ла Трес Лецхес торту, тако да се сок од малине могао упити. Нагомилао сам воћни пуњење и ставио други слој поврх тога. Све сам смрзла чоколадним смрзавањем (није било домаће, можда следеће године).
Да бих се заправо пријавио на такмичење, требало би да доставим свој рецепт, једну фотографију торте пре печења, једну фотографију торте након печења и узорак. У ствари нисам схватио да ли желе да пошаљем комад торте. Покушаји контактирања надлежних за такмичење били су узалудни.
Поднесци морају бити примљени до 30. септембра, тако да вам преостаје још неколико дана да испечете торту у облику зареза или хлеб у облику упитника. Награде укључују нејестиве доброте за национални дан интерпункције, као и помињање на веб локацији.
- од Абби Цаллард
