Ажурирање, 20. априла 2017: Туристичка управа Тајланда (ТАТ) издала је изјаву којом појашњава да продавци уличне хране на крају неће бити забрањени у Бангкоку. Како се у саопштењу за јавност потврђује: "ТАТ је контактирао БМА и утврдио да, иако постоје мере за контролу добављача хране и спровођење важећих прописа, не постоји никаква изрична забрана продаје уличне хране."
Тајланд је обавезна дестинација за наменске љубитеље хране - место где се наизглед на сваком углу могу наћи ситне штандови са храном, испуњени јефтином и укусном уличном храном за гладне пролазнике. Али у једној од најпожељнијих дестинација у земљи којој се традиција ближи крају. Како јавља АФП, власти у Бангкоку планирају да до краја године уклоне све шанкове са уличном храном.
То је ударац за све који имају трбух и жудњу за брзим, аутентичним једењем. Контроверзна забрана је рад Метрополитанске управе Бангкока, локалне власти главног града Тајланда. АФП преноси да званичници Бангкока кажу новинарима да ће забрана, која утиче на све уличне продавце, вратити „ред и хигијену“ у град, рашчишћавање тротоара и чишћење града.
Како извјештава Гуардиан Оливер Холмес, тај корак је дио веће кампање тајландске хунте за борбу против онога што у земљи сматрају корупцијом, проституцијом и нередом. Војна хунта, која је 2014. године преузела државни удар, широко је критикована због цензуре штампе и чињења ствари попут уклањања плоче која је признала прелазак земље ка демократији 1930-их.
И туристи и локално становништво губе се ако су градске пијаце затворене. Прошле године је један индекс Бангкок прозвао најпосећенијим градом на свету - делом и због живе хране, а 2015. године, према извештају Светског савета за путовања и туризам, огромних 20, 8 процената бруто домаћег производа Тајланда дошло је од посетилаца.
Али, да ли ће Бангкокова забрана устора јести трајно? Време ће показати. Блогер за храну каже Холмесу да претходни покушаји брисања добављача нису успјели. Можда ипак постоји трачак наде за јела и гладне мештане - али следећи пут када будете у граду и видите да неко продаје храну, можда бисте желели да купите додатни скевер или два за добру меру.
