Прво, за све ваше семантичке налепнице, одговор на питање из наслова је, строго речено, не. (Да је лоше за ваше здравље, не би било здраво, зар не? И да не започнемо са здравом / здравом разликом.) Међутим, супротно увријеженој изреци, можете бити превише мршави. А ако опсесија јести "чисту" и наизглед здраву храну значи да не једете довољно или једете неуравнотежену исхрану, то може бити опасно нездраво.
Према недавном чланку часописа Тхе Гуардиан, поремећај исхране зван ортхорекиа нервоса, који може довести до потхрањености и, у ријетким случајевима, гладовања, у порасту је, посебно међу "добро образованим људима средње класе који читају о застрашивању храном. у новинама. " За разлику од анорексије нервозе, која је опсесија дејства да је мршав, обично се карактерише контролом уноса калорија, орторекси се толико брину за оно што верују да су оптимална здрава исхрана да неразумно ограничавају оно што једу.
"Орторексичари обично имају крута правила око једења", објашњава чланак. "Одбијање додира шећера, соли, кофеина, алкохола, пшенице, глутена, квасца, соје, кукуруза и млечне хране само је почетак ограничења исхране. Сва храна која је дошла у контакт са пестицидима, хербицидима или садржи вештачке додатке такође је напоље. "
Поремећај је именовао 1997. године калифорнијски доктор Стивен Братман, који је написао књигу под називом Хеалтх Фоод Јункиес . Како Братман објашњава на својој веб локацији, некада је био „еванђеоски“ заговорник лечења храном. Али постао је разочаран док је служио као главни кухар у заједници због мноштва конкурентних прехрамбених теорија - веганских, сирових, макробиотичких, ајурведских итд. - са сваким присташама увереним да је његов пут једини пут ка врхунском здрављу.
"Орторексија почиње, невинито, као жеља да се превазиђе хронична болест или побољша здравље уопште", пише он. "Али зато што је потребна знатна снага воље да се усвоји дијета која се радикално разликује од прехрамбених навика детињства и околне културе, неколицина ових промена постиже грациозно. Већина се мора прибећи жељезној самодисциплини ојачаној великом дозом супериорности над онима који јести безвриједну храну. Временом, шта јести, колико и последице прехрамбене индискреције заузимају све већи и већи део орторексичног дана. "
Док ово пишем, копао сам у питу Бен & Јерријевог сладоледа С'морес, тако да сам прилично сигуран да ме не погађа орторексија. Као обољели од мигрене, ипак, могу схватити варалицу тражења лијека путем дијеталних ограничења. Чујете неког познаника (или читате писца у часопису) како говори како се сјајно осећају након дужег сока или након "алкалне" дијете, и покушавате да га сами испробате.
Чак и ако орторексија постаје све чешћа дијагноза менталног здравља, вероватно је фер рећи да далеко више људи у овој земљи пада на другом крају спектра - могли би подстаћи да помало опседну здравствену способност онога што једу.
