Ако питате било ког лекара како да смршавите, он или она ће вас нахранити тачно онако како бисте очекивали: „Дијета и вежбање.“ Одсуство личног тренера и нутриционисте, већина нас се брине за себе када је реч о постављању плана - и придржавајте се њега.
Сличан садржај
- Гоогле покушава да броји калорије у порнографској храни
Срећом, када је у питању вежбање, недавно су се појавили монитори фитнеса и активности како би задржали табулатор колико се крећемо - неки чак иду чак и до прилагођавања рутина вежбања на основу нашег тренутног стања. Али, како би се добар доктор сложио, то је само половина слике.
Иако апликације које раде са тим тренерима за фитнес - а да не спомињемо засебну препуност апликација за дијету - дозвољавају корисницима да се придржавају дневног уноса хране, тај је процес далеко гломазнији од корака праћења. Корисници морају ручно унијети сваку ужину, пиће, прилог и прилог. То је непрецизно, нетачно и просто неугодно. (Иако је ишта боље од паљења ствари, зар не?)
Истраживачи већ дуго покушавају да развију алате који ће учинити све бројање калорија за вас, а тим компаније ГЕ Глобал Ресеарцх сада се приближио ближе него било којем другом пре њих. Њихов систем користи микроталасне пећнице да тачно процене калорије на тањиру за вечеру.
Према Матт Вебстер-у, старијем научнику специјализованом за слике и биомедицинске технологије у лабораторији ГЕ, основни проблем постојећих апликација за бројање калорија је да количина калорија у комаду хране - рецимо сендвичу од туне или салати - може увелико варирати од тањир до плоче и од припреме до припреме.
„Колико се добро слаже онај бургер који сте изабрали помоћу апликације? Да ли су величине сервирања исте? Да ли било који од уноса у базу апликација тачно одражава шта кувате код куће? “, Написао је у посту на блогу о пројекту, који је водио.
Дакле, Вебстеров изазов био је развити систем сензора који би могао тачно проценити калорични садржај хране испред ње. Срећом по њега, рано је открио у пројекту да можете схватити количину калорија у комаду хране ако знате његову тежину, садржај масти и садржај воде.
Шећери, угљени хидрати и протеини такође играју улогу, па је алгоритам Вебстер развио те променљиве у својим прорачунима - „тајни сос“, како га назива.
Сам систем, који и даље постоји само као груби прототип, добија информације које су му потребне одскакујући микроталасне пећнице кроз храну. "Вода и масноћа дјелују различито на микроталасне пећи", рекао је Вебстер за ГЕ Репортс. Потпис у микроталасној пећници који сензори детектирају помаже вам да одредите колико воде и масти има.
Заједно са истраживачима са одељења за електротехнику и рачунарску технику Универзитета Баилор, Вебстер и његов тим тестирају свој систем на једноставним решењима воде, уља и шећера. У видео демонстрацији (горе) систем је тачно табеловао калоријски садржај једног таквог микса, а истраживачи кажу да је увек тачан унутар 5 до 10 процената од стварне вредности.
У поређењу са другим уређајима за скенирање хране, ГЕ систем звони изводљиво. Раније ове године, на пример, уређај зван ТеллСпец привукао је велику пажњу (и тону готовине за финансирање новца), сматрајући се ручним алатом за рачунање калорија помоћу радио-спектрометра, технике која се обично користи за проучавање космичког радија емисије. Међутим, од своје кампање за Индиегого, физичари су озбиљно довели у питање ваљаност технологије, а ТеллСпец је одбацио многе своје тврдње. И управо је прошлог месеца Вессли, калифорнијски стартап, почео да приказује шалицу која табелира калорије присутне у било којем пићу у њему - средства којима се то ради још увек нису откривена.
Производ из снова Вебстер је врста поклопца који корисници могу одмарати на својим тањурима за вечеру. Притиском на дугме, микроталаси би скенирали храну, сензори би открили садржај масти и воде, а резултирајући број калорија синхронизовао би се са паметним телефоном.
На крају би се систем могао упарити и са трацкером активности и дигиталном скалом, стварајући комплетан екосистем за исхрану и вежбање.
