Два уредника Еатер-а прогласила су свој оброк у њујоршком Данс Ле Ноир-ом најгорим искуством које су икада имали у ресторану. Није то била дирљива услуга или култура збуњена храна, већ осветљење. Уместо тога, то је био потпуни и крајњи недостатак осветљења. Данс Ле Ноир, део међународног ланца, јела једе црни оброк након што их води на своја места. Како би нагласио нагласак и ојачао осећај укуса, концепт је оставио два уредника мало хладним.
Смештен у „пазуху Мидтовн-а“, тик уз Тимес Скуаре, ресторан је изгледао као да је имао неколико удараца пре него што је оброк чак и почео. Као трик, вечера у мраку показала се мање од забавне и уредници су описали како су цијело то вријеме у стању готово панике.
У почетку, ресторан се чини очигледним случајем премештања Њујорчана у плаћање искуства за које нико не помисли. Али ланац је заправо основан уз помоћ Паул Гуинот фондације за слепе људе као начин да се подигне свест о томе какав једноставан оброк може бити. Можда поента рецензије не би требала бити колико је овај ресторан ужасан, већ колико су ужасна већина обедовања на Тимес Скуареу. Бучне, гужве и непријатне, то су ствари које постављамо на многим другим локацијама.
Пишући за Васхингтон Пост, Мелание ДГ Каплан је описала ручак у Сан Францисцу Опакуе са пријатељем који је повређен у Ираку и изгубио вид. „Желео је да пријатељи процене колико му је тешко јести“, пише Каплан. Заиста тешко. Каплан описује борбу за праћење описа јела када је конобар откуцавао састојке. Срећом, њен пријатељ је могао да јој саветује како да управљате столом у мраку: „пребаците прсте преко ивице стола да бисте пронашли ствари уместо да куцате о чашама воде на путу до путера.
Без сумње су уредници Еатера имали страшно вријеме. Средњи град Манхаттан спојен са изненадним губитком вида био би довољан да изазове напад панике чак и код оних који су најстарији од њих.
Али исправно учињено, искуство може послужити двострукој сврси приказивања онога што је изгубљено, а шта стечено без вида. Тамни ресторани сада прекривају глобус. Организације које укључују Фондацију за борбу против слепила организују тамне вечере за прикупљање новца.
Коначни закључак? Не плаћајте 100 долара за јело око Тимес Скуареа. Само немој.
