Јапански кнотвеед - обични прољетни јестиви и сродник рабарбара, куиноа и шпината - расте попут луда, толико да се сматра инвазивном врстом. Доведен овде као украсна врста, данас је познатији као мрвица; Монсанто чак прави хербицид посвећен његовом искорјењивању. На својим поподневним јогама често сам се питао шта би се могло догодити ако се сви моји сусједи спусте на брзо растуће закрпе и покупе њежне младе изданке за танке, тангичне додатке својој вечери.
Идеја да армије гладних „инвазивореса“ које носе оружје ножем могу искоријенити егзотичну инвазивну флору и фауну завладала је у популарној култури и међу научницима који чувају заштиту. Постоје најмање две куварице инвазивних врста. Рибари одржавају турнире како би прогањали азијског шарана који је побегао из јужних рибњака и сада прети да нападне Велика језера, а биолози су чак покушали да брендирају рибу као укусну „туну из Кентуцкија“.
Јело инвазивне врсте може се чинити као рецепт за успех: Људи могу да опустоше циљану популацију. Погледајте само нагли пад атлантског бакалара (ПДФ). Можда би и азијски шаран и лавови могли послати путнички голуб. То је једноставно решење проблема очувања. Једноставно речено: "Ако их не можете победити, једите их."
Међутим, као што еколог Мартин А. Нунез упозорава у наредном чланку у Цонсерватион Леттерс, јестиве стратегије искорјењивања могу резултирати пожарима и чак довести до већег ширења циљних врста. Прво, берба биљака или животиња за храну не одговара увек еколошком сузбијању. (На пример, берба кнотвеед-а не захтева растјерење биљке, која се лако може размножавати чак и након што је убрана). Док труд „једем за победу“ привлачи пажњу на нежељене врсте, на дуге стазе Нунез каже да популаризација уведене врсте као храна ризикује да се инвазивне врсте претворе у тржишне, регионалне специјалитете (као што је то случај са Патагонијом која није домаћи јелен, риба и свиња).
Пре него што одбаци његову опрезну ноту о укључивању ванземаљске флоре и фауне у локалну културу, вреди се сјетити једне америчке културне иконе, каризматичне животиње која може помоћи подцртати упитну логику која стоји иза исхране инвазивиста: Екуус цабаллус, изворно уведена не-домородна врста шпански истраживачи како би олакшали транспорт у Америци. Сада, пише Нунез, ови „дивљи“ коњи постали су „толико дубоко укорењени у америчкој култури и сазнати да је контрола њихове популације готово немогућа, а искорјењивање незамисливо.“ Да не кажемо ништа да их једемо.
Цртање јапанске кнотвеед ( Полигонум цуспидатум) / Цуртисов ботанички часопис, свезак 106, 1880 .
Захваљујући Роберти Квок из магазина Цонсерватион која ми је привукла пажњу на студију.
