Прича Натхана Хандверкера почела је попут многих прича о америчком сну. Радећи у ресторану у власништву Цхарлеса Фелтмана са острва Цонеи, који се често приписује изумитељу хот-дога, сањао је о бољем животу. Да би уштедио новац, Хандверкер је спавао на кухињском поду ресторана и јео бесплатне хот-догове. Након годину дана, престао је радити у Фелтману и отворио свој властити штанд за хот догове на Сурф и Стиллвелл Авенуес на острву Цонеи, само неколико блокова даље од властитог угоститељског објекта бившег послодавца. С тајним рецептом зачина његове супруге Иде, Хандверкер је своје псе продавао за пет центи, што је упола мање од Фелтманових. Али посао се и даље мучио. Дакле, учинио је све што би добар предузетник урадио - повукао је штос за рекламирање.
Био је то дан независности 1916., а Хандверкер је радио на свом штанду са хот договима када је чуо разговор у близини. "Прича коју сам чуо заувек је да су се четворица јула свађала четворица имиграната око тога ко је био највише Американац", каже Рицхард Схеа, председник Мајор Леагуе Еатинг-а. Тако је Хандверкер изазвао четворо људи на такмичењу.
„Натхан је рекао:„ Кажем вам, ко год може да поједе највише мојих хот-догова, тај је и амерички “, објашњава Схеа. Мушкарци су подигли Хандверкер на понуду. Ирски имигрант Јамес Муллен победио је у трци тако што је у 12 минута срушио 13 хот-догова и тако доказао свој патриотизам. Рођен је Натханов познати конкурс за храњење хот-паса.
Деведесет и девет година касније, Натханово познато међународно такмичење за јело хот дог-а можда је највећи публицистички штос на свету, са преко 35.000 људи који долазе на острво Цонеи, а милиони гледају код куће на ЕСПН-у сваког 4. јула. десет минута спорта ", каже Схеа.
Схеа и његов брат Георге управљају Мајор Леагуе Еатинг-ом, тијелом које надгледа и управља „свим спортовима који се баве стомаком широм свијета“. Док је Хот Дог Еатинг такмичење њихов Супер Бовл, МЛЕ санкционира око 80 осталих јела широм свијета, укључујући потрошњу свега, од каменица до Твинкиеса. Браћа Схеа такође управљају фирмом за односе са јавношћу, Схеа Цоммуницатионс, пружајући савете Натхановим и другим клијентима - замагливши границу између штоса јавности и веште конкуренције која постоји од 1916. године.
Иако Схеа не крије чињеницу да је конкуренција сјајна реклама за Натхан'с Фамоус, он инсистира да је све што се крене на сцену стварно. „То је заиста. Разлог за који мислим да ово такмичење одјекује код људи је тај што се не боримо са резултатима или форсирамо наратив ... Једни људи су, углавном, свакодневни момци и момци ... већина ових момака има посао дневно. "
Мики Судо је одбрана женског шампиона у исхрани хот-догова, али по дану ради на маркетингу. Прошле године је као такмичарка новака уздрмала такмичарски свет узнемирујући троструку женску шампионку Соњу Томас. На питање Смитхсониан.цом је ли очекивала да ће она победити прошле године, Судо је одговорио потврдно: „Био сам недоступан, новајлија… али знао сам да ћу победити. Вежбао сам и био сам заиста спреман. “За своју победу, Судо је добио Натханов горчични појас и 10.000 долара наградног новца.
Тек пре неколико година Судо је схватио колико је добар у конзумирању великих количина хране. Њени пријатељи покушали су и нису успели у локалном вијетнамском ресторану који је јео здјелу од 12 килограма фосије. „Смислио сам зашто не бих и пуцао сам. Без било какве припреме или праксе, све сам завршила ”, каже она.
Затим се пријавила на такмичење у јелу ребара. И она је победила. Судо се брзо попео кроз редове конкурентне прехране, придруживши се МЛЕ-у у априлу 2013. године и сада је рангиран као четвртоједе на свету. Рођена на Менхетну, прича о пореклу Суда суштински је америчка, а њена личност је понизног шоумана. Ознака њене веб странице гласи: „Зато што су сви у нечему добри“.
И док сигурно постоје здравствени ризици повезани са конзумирањем десетина хот-догова у кратком временском периоду, Натханово такмичење за хреновке на Цонеи Исланду - једном названо "омиљено игралиште Америке" - неће ускоро нестати. Уосталом, постоји нешто изразито америчко у целој причи. Каже Судо, "Нема ничег америчког од ватромета, четвртог јула и хот-догова."
