Гојазност, чини се, једно је велико „моје лоше“, болно видљив неуспех у личној одговорности. Ако редовно грицкате пицу и питу сладоледа за вечеру, а ваша идеја енергичног вежбања је одвртање капица на дволитарским боцама кокса, па, прилично је тешко себи дати пропусницу за паковање килограма.
Свакако, већина лекара и дијететичара још увек верује да је прекомерна тежина питање превише калорија, а премало калорија или, боље речено, превише хране и премало вежбања. Све је у вези с прекомерном потрошњом, зар не? Крај приче.
Осим што се чини да се заплет задебљава.
Недавна истраживања почињу сугерисати да су и други фактори на делу, конкретно хемикалије које се користе за третирање усева и за прераду и паковање хране. Научници их зову обесогени и у једном истраживању на Калифорнијском универзитету у Ирвинеу они су узроковали да животиње имају више и веће масне ћелије. "Животиње које третирамо овим хемикалијама не једу другачију исхрану од оне која се не масти", објаснио је главни истраживач Бруце Блумберг. „Једу исту дијету - не изазивамо их са дијетом са високим удјелом масти или угљеним хидратима. Једу нормалну храну и дебљају. "
Теорија каже да хемикалије нарушавају хормонални систем и да могу довести до тога да се матичне ћелије претворе у масне ћелије. Другим речима, ако размишљате, дебеогени ће вам помоћи да пребаците масни прекидач.
Али пре него што се очистите сваке одговорности за своју уску одећу, имајте на уму да пуно истраживача звижди на предлог да је криво било шта осим вишка калорија. У ствари, недавно цитирано недавно истраживање које је водио Георге Браи са Универзитета Лоуисиана Стате открило је да свака дијета може радити тако дуго док се конзумиране калорије досљедно смањују. Рекао је Бреј: „Калорије се рачунају. Ако ми можете показати да то (модел калорија, калорија није у реду), не бих волео да га видим. "
Ипак, Кристин Вартман, пишући на вебсајту Тхе Атлантиц, поставља провокативну идеју: „Ако дође до прихваћања теорије о обесогену ... прехрамбена индустрија ће се наћи у проблемима. Било би теже задржати промовисану дијету и „здравствену“ храну која може имати мало калорија, али која такође садржи низ супстанци за које се може доказати да доприносе дебљању. “
Сада би то могло постати ружно.
Више је мање
Још једна нова студија о гојазности има свој број о конвенционалном размишљању. Већина нас вјероватно мисли да прејести јер волимо сваки залогај. Није тако, кажу Киле Бургер и Ериц Стице из истраживачког института у Орегону. Открили су да када једемо превише, то је зато што заправо добијамо мање ужитка од хране, тако да морамо потрошити више да бисмо се осетили награђеном.
Пар је до овог закључка дошао користећи класичну комбинацију: тинејџери и милксхакес. На основу скенирања мозга рађених код младунаца, утврдили су да они који су јели највише имају најмање активацију допаминских неурона, који стварају пријатна осећања. Да би надокнадили, морали су да једу више.
Али, онима који не могу да добију задовољство можда је на путу помоћ. Касније овог пролећа очекује се да ће ФДА одобрити нови лек под називом Кнека. Обоје повећава задовољство хране и смањује жељу да и даље једе.
Тежина, тежина, немој ми рећи
Ево најновијих вести са масног фронта:
- Шетња шетњом: Студија представљена јуче на конференцији Америчког удружења за срце у Сан Дијегу закључила је да људи могу да превазиђу генетску предиспозицију за гојазност тако што брзо ходају сат времена дневно. Супротно томе, људи са гојазношћу у својим породицама који су гледали телевизију четири сата дневно били су 50 одсто вероватнији да ће се бавити тешком традицијом.
- Кривите свој аутомобил: Изгледа да постоји већи степен гојазности у градовима у којима већи проценат људи вози само на посао.
- Слатка освета: Истраживање Харвард јавне здравствене школе открило је да мушкарци који пију једно пиће заслађен шећером дневно имају 20 процената већи ризик од коронарне болести срца од мушкараца који не пију ниједну.
- Мораћете да извучете мој Велики гутљај из мојих хладних, мртвих руку: Хаваји су недавно постали последња држава која је одбацила предлог за увођење пореза на сода. Током протеклих неколико година, Цоца-Цола, Пепси и Америчка асоцијација за пиће потрошили су процијењених 70 милиона долара да лобирају против ових пореза на сода, дизајниране тако да људе наведу да пију мање слатких ствари.
- Доста, већ: Француски истраживачи кажу да су гојазни мушкарци вероватније да су неплодни или да имају мали број сперматозоида.
- Да ли ме ови гени дебљају? Научници у Јапану открили су генетску мутацију која би могла повећати вероватноћу да ће људи постати гојазни ако једу дијету са високим удјелом масти.
- Скупи укус: Студија са 30.000 прималаца Медицаре показала је да су трошкови здравствене заштите код прекомерних килограма порасли готово двоструко више од оних са нормалнијим индексом телесне масе. Такође, према истраживању Галлупа, Американци су платили око 80 милијарди долара за додатне трошкове здравствене заштите везане за гојазност у 2011. години.
- Како би било мало фризуре за доручак? Ок, завршимо с оптимизмом. Студија у Израелу открила је да започињање дана с оброком који садржи слатки десерт олакшава људима да се придржавају програма мршављења.
Видео бонус: Гојазност креће на корак: Мало приказивања и рекламирања из центара за контролу болести.
