Видио сам будућност ресторана, а у њега није укључен конобар Јустин који ми је причао о стијени.
Не, више је попут наручивања шницла са аутомата, само што је потребно дуже да се спустите низ канал.
У реду, можда претјерујем - помало - али почињемо видјети да се култура додирног екрана упада у свијет гдје стварним људима кажемо шта бисмо жељели јести.
Изложба А је уређај назван Престо, произведен од компаније из Силицијумске долине под називом Е ла Царте и детета Рајата Сурија, који је напустио МИТ да би га претворио у посао. То је таблет - онај који је заправо претходио иПаду - који омогућује оброцима да наручују своје оброке додиром на екран, играју игрице док чекају храну, а затим плаћају превлачењем с кредитне картице кад год су спремни за одлазак.
Већ се игра у око 100 ресторана, а занима их још најмање 150 широм земље, наводи Сури. Да би се то догодило, Е ла Царте је пре неколико месеци добила суоснивач ризичног капитала од четири милиона долара од суоснивача Гроупона.
Али нису сви победници. Сури тврди да његов таблет није намењен елиминацији сервера - неко мора да донесе храну на сто и Престо не може да напуни чаше. Али део терена до ресторана је то што смањује и трошкове радне снаге и време за обуку. Што нас доводи до ...
Доказ Б, друга таблица ресторана, звана Зиоск, коју је произвела компанија ТаблеТоп Медиа из Даласа. Слично је и са Престо-ом, осим што омогућава да читате вести и гледате трејлере из филмова. Друга разлика је у томе што вам омогућава наручивање само пића и десерта, тако да ваше наручивање оброка и даље дајете серверу. Овог лета Цхили ресторани су почели да пуштају зиоске широм земље.
То има смисла. Ресторани породичног ланца чинило би се слатким местом за таблете на којима стоје таблете, ресторани виших разреда у којима је услуга део потписа, а не толико. Али то нас доводи до ...
Изложба Ц, Инамо, азијски ресторан у Лондону. Не ослања се на таблете са седмоинчним екранима; уместо тога, цела радна површина је интерактивна, а мени ће пред вама пројектовати графоскопе. Додирните табелу да бисте видели фотографије хране и пића и додирните их да бисте наручили. Док чекате да достављачи, ака сервери, донесу свој оброк, за своје подешавање можете одабрати виртуални столњак или гледати шта кухар припрема на кухињском камеру пројектован испред вас. Или можете играти Баттлесхип.
Ах да, бојни брод и бок цхои, комбинација за ручавање за наше време.
Мисли о храни
Ево и других иновација у свету хране и пића:
- Знам шта вам се допада : Несс Цомпутинг је развио апликацију за иПхоне која окупља већину мобилних директоријума ресторана јер даје препоруке ресторана на основу личних преференција и коментара ваших пријатеља прикупљених са Фацебоока, Твиттера и Фоурскуаре-а.
- Глава долази с тим ?: Сада је стар неколико година, али Фоодспоттинг, мобилна апликација која вам омогућава да видите како заправо изгледају оброци, је врућа роба, која привлачи три милиона долара ризичног капитала.
- Или можете добити шољу воде: Бургер Кинг у готово 900 својих ресторана отвара фонтану сода која се зове Цоца Цола Фреестиле. Имаћете избор од више од 100 пића - соде, флаширане воде, спортских пића, чајева.
- Пазите на резање папира : ГреенБоттле, британска компанија која је изумила прву бочицу са папирним млеком, појачала је свој успех и планира да лансира прву флашу папирног вина у свету следеће године.
- Нема више ишчекивања : Харвард научник је развио филм који ће очигледно сачувати кечап да се не залијепи за унутрашњост боца.
Видео бонус: Да бисте видели како стони раде у Инамо-у, можете погледати гладак видео преглед уз јадан звучни запис или можете погледати верзију кућног филма неким заслепљеним вечерама.
Питање: Да ли бисте радије вечерали без конобара?
