https://frosthead.com

Музеј Њу Џерсија открио је скривени део Мадеире из 1796

Током пројекта обнове у музеју Либерти Халл у кампусу Универзитета Кеан у Нев Јерсеију, историчари су недавно пронашли свети грал америчког вина: готово три случаја вина Мадеира, неки из 1796, године кад је Јохн Адамс изабран за председника, извештава Давид Ј. Дел Гранде са Њ.цом.

„Знали смо да је овде много алкохолних пића, али нисмо имали појма о старости, “ каже председник музеја Јохн Кеан за Дел Гранде. „Мислим да је најузбудљивији део био пронаћи алкохолно пиће, или Мадеира у овом случају, које се враћају тако далеко. А онда покушавам да откријем зашто је овде био и ко је власник. "

Мадеира је оснивачко вино Сједињених Држава. Бретања Прашина на Вине.цом објашњава да обогаћено вино долази са португалског острва Мадеира крај обале Марока. Не само да је удио алкохола у вину повишен на између 17 и 21 посто, (већина вина је између 12 и 15 посто), такођер се загријава како би се сачувало, што га чини погодним за дуг пут преко Атлантика који би покварити нежнија вина.

Током касних 1600-их и 1700-их, то је било прво место из Новог света, које су пиле господа и даме. Јохн Ханцоцк је био познат по кријумчарењу бродова Мадеире у колоније и избегавању британског опорезивања. У ствари, заплена његовог брода Либерти, пуног Мадеира на црном тржишту, покренула је немире у Бостону. Прашина извештава да је адвокат Јохн Адамс одбацио оптужбе против Ханцоцка, али такви су инциденти помогли да се постави позорница револуцији.

Вјерује се да је Јефферсон наздравио Декларацијом о независности са Мадеиром, а Георге Васхингтон је славио Британце који су напустили Нев Иорк Цити уз обогаћено вино.

Килее Тсуру из ЦНН-а извјештава да су радници Либерти Халл-а открили историјски напитак, заједно с 42 демијона вина из 1820-их, иза зида од шперплоче и гипса који су изграђени током Прохибиције. Док ће се већина старог вина с временом претворити у сирће, ојачана Мадеира може трајати неограничено ако се правилно складишти.

Према Тсуруу, неке од боца укључују и Мадеиру произведену за личну употребу милионерског увозника вина Роберта Ленока. Иако музеј није вољан да јавно стави цену на боце пића, Манние Берк из компаније Раре Вине Цо., каже Тсуру-у да су боце Ленок-а невероватно ретке и да би могле да вреде чак 20.000 долара.

Мег Бакер из ЦБС-а извјештава да музеј посједује вино и да ће одлучити хоће ли било коме омогућити оглед узорка Револуционарне либације. Сама Либерти Халл је првобитно саграђена 1772. године, с временом је прерастала од куће са 14 соба у власништву првог изабраног гувернера Нев Јерсеија до дворца са 50 соба у власништву породица Ливингстон и Кеан, који су је на крају претворили у музеј у кампусу Кеан Универзитет.

Дел Гранде извештава да је Александар Хамилтон боравио у кући 1773. године, где је, може се претпоставити, узорковао мало Мадеире (иако је отац оснивач био велики обожавалац кафе).

Музеј Њу Џерсија открио је скривени део Мадеире из 1796