Уторак, 5. маја: Потписивање књиге: "Од врта до стола: Ексцентричне семенке рајчице и хеирлоома", 18:45, С. Диллон Риплеи Центер, 1100 Јефферсон Дриве, СВ
Узгајивачица поврћа Ами Голдман тестирала је више од 1.000 сорти парадајза у својој башти како би истражила своју најновију књигу "Хеирлоом парадајз: од врта до стола: рецепти, портрети и историја најлепшег воћа на свету." Адриан Хиггинс, уредник вртларства Васхингтон Поста, придружит ће се разговору о разноликости рајчица и покрету за очување сјемена хеирлоом.
Сриједа, 6. маја: Потписивање књиге: „Тони Хорвитз: На трагу Викинга, конквистадори, изгубљени колонисти и други авантуристи у раној Америци“, 19:00, С. Диллон Риплеи Центер, 1100 Јефферсон Дриве, СВ
Пулитзеров награђивани новинар Тони Хорвитз, аутор књиге „Путовање дуго и чудно“, дели своје епско путовање по градовима и залеђима како би открио шта се догодило између периода који је раздвајао Цолумбусово слетање 1492. године и доласка Енглеза у Јаместовн 1607.
Четвртак, 7. маја: „Тортиље, тамале, зелена салата и грожђе: Улога мексичких Американаца у производњи хране“, 12:00, Национални музеј америчке историје, Халл Флаг, други спрат
Кустос говори о неким причама о томе како су Мексиканци и мексички држављани играли улогу у обликовању америчке економије, пољопривреде и производње хране. Посетиоци могу видети машине за производњу тортиље и опрему за производњу вина.
Петак, 8. мај: "Дана Таи Соон Бургесс & Цомпани: Данцинг Тхроугх тхе Асиан Америцан Екпериенце" 18:00, Смитхсониан Америцан Арт Мусеум, Нан Туцкер МцЕвои Аудиториум
Једна од области водећих плесних трупа, Дана Таи Соон Бургесс Данце Цомпани, премијерно је представила свој најновији „Исландалонг“ у току, заједно са Цхино Латино и Хипхен, чиме је започео азијски Пацифички месец баштине.
