Пре неколико година, пар проналазача из Тахое Цитиа у Калифорнији тврдио је да је смислио један од најупорнијих досадних проблема. Видите, кафа се идеално справља на температури од око 195 до 205 степени Фаренхајта, што значи да пију обично требају да сачекају око 10 минута пре него што се охладе на 140 степени који пију. Након тога, отвориће се мали прозор, можда 15 минута пре него што се уведе постојаност собне температуре.
Цоффее Јоулиес, пројекат Кицкстартер који је прикупио 306, 944 долара од ентузијастичних присталица, требало је да изглади прелазак у канцеларију. Убаците једну од капсула у облику зрна кафе у пуну шољу и она би скоро одмах апсорбовала прекомерну топлоту и охладила кафу. Постепено, нетоксична супстанца ослобађа ту заробљену топлоту, која би требало да одржава кафу топлу два пута дуже.
Деан Верхоевен из Ваке Форест-а, Северна Каролина, провео је неколико година смишљајући сигурно и поуздано решење читаве претопле, недовољно топле дилеме када је открио да су га можда и други стрелци потукли. Иако обесхрабрен, Верхоевен је, улазећи мало дубље у технологију Цоффее Јоулиес, открио за шта мисли да има неких значајних недостатака у производу.
Он је био у праву. Рецензије о кафанским жилама биле су мање, пак, млаке, са најчешћим критикама усмереним на неефикасност капсула у одржавању напитака топлим онолико колико је назначено. Цоок'с Иллустратед је установио да је систем Јоулиес-а у пракси „неупадљив“, иако је брзо снизио температуру на пиће од 140 степени. Пораз, претпоставио је Верхоевен, је што затворени грумен парафинског воска који апсорбује топлоту једноставно није довољан, јер су људи још увек пили из керамичких шоља, што је он описао као "страшно" при затварању у врућини.
Са друге стране, вакуумски изоловане "Термосове" шоље, које се продају као путне плочице, изузетно су ефикасне у очувању топлоте и хладноће, понекад и током целог дана. Технологија, међутим, може да делује мало превише добро, јер такође има тенденцију да продужи топлоту паљења свежег пива.
Верхоевен-ова нова шоља Темперфецт користи својства натапања топлине такозваних материјала за промјену фаза. Ове супстанце које се премештају се могу наћи у изолацији зграда и другим индустријским окружењима. Користе се чак и у одећи за одећу и дечјим ћебадима. 2009. године, два немачка истраживача заправо су осмислила шта би могла бити прва шоља за кафу која је обухватила такве материјале. Њихова грешка? Шоља је и даље била керамичка.
„Керамика једноставно не делује добро као топлотни изолатор, “ каже студент Логан Маквелл из државе Северне Каролине, који је сарађивао са Верхоевеном на пројекту. „Овим се губе потенцијалне користи ПЦМ-а [материјали за промену фаза]. Тако да смо морали у потпуности размислити како да направимо криглу која системски делује тако да хлади топле напитке до угодних температура и закључава довољно топлоте да они остану топли. "
Заслуге: Јовео
Верхоевен-ов приступ био је креирање кригле која комбинује ПЦМ-ове и вакуум изолацију, омогућавајући сваком да раде ефикасније. Спољни зид шалице је израђен од нерђајућег челика. Овај челик делује као проводник који помаже привући топлоту коју апсорбује слој фазне промене материјала који се налази директно унутар њега. На собној температури, материјал постоји у чврстом стању, претвара се у течни облик јер прикупља топлоту. ПЦМ слој се на другој страни засипа слојем вакуумске изолације који спречава да та сачувана топлота не изађе. Верхоевен каже да је најтежи део састављања прототипа био да се ланац процеса производње, изградња дела чаше у уобичајеној фабрици, а затим коришћење посебног погона за усавршавање ПЦМ компоненте, коју он назива "егзотичним делом. "
„Некако смо морали ићи обилазницом да бисмо изградили ове прототипове, јер ниједан произвођач кригли којем сам пришао није сматрао да вреди улагања“, каже Верхоевен. „Али одушевљена реакција коју смо добили од оних који су за њу чули могла би значити да ћемо се предомислити.“
Дакле, да ли ће чаша Темперфецт заиста бити овисници о кофеину који су ујутро мењали јутра? Сазнаћемо ускоро. Успешна КицкСтартер кампања двобоја недавно је окончана након што је прикупила скоро 270.000 долара, а испоруке би требало да изађу почетком ове године.
