Знате да не би требало да једете жути снег, али шта је са ружичастим стварима?
Слика: Вилл Бебацк
На Сциентифиц Америцан-у, Јеннифер Фразер прича о томе како се пре неколико година спотакла на ружичасти снег у Колораду. Али она је далеко од прве особе која је нашла ове знатижељне ружичасте ствари у праху. Експедиција капетана Јохна Росса 1818. године кроз северозападни пролаз такође је пронашла ружичасти снег и мислила је да је то метеорит штете од гвожђа-никла. Његово чудно откриће чак је учинило и Лондон Тимес :
Сир Јохн Росс није видео да пада црвени снег; али видео је велике путеве који су се преко тога проширили. Боја снега снежних поља није била уједначена; али, напротив, било је мрља или пруга мање или више црвених, и различитих дубина нијансе. Ликер или растворени снег је тамно црвене боје да личи на црно лучно вино.
Али то није био метеорит гвожђе-никл. То је заправо била алга. Фразер објашњава:
Ако нас је једна ствар научила, то је да ће, ако површина или супстрат икад буду влажни, нешто нарасти. И упркос температурама скоро нула, киселости, сунчевом зрачењу и ономе што се искрено мора признати као минимална храњива вредност, снег није изузетак. Преко 60 врста алги само тамо живи и нема сумње да их чека више открића. Научници су управо овог маја најавили откриће нове врсте са снега у Колораду за коју сматрају да би могло бити извор сировина за биогорива за северну климу где друге алге не могу успевати.
Ова алга, посебно названа Цхламидормонас нивалис, заправо је најчешћа снежна алга, пише Фразер. Фразер у свом посту објашњава како се креће по снегу и зашто је црвено.
Феномен је уобичајено познат као лубењски снег, црвени снег или снежни крв. Надимак „снијег лубенице“ долази не само од ружичасте боје, већ се каже да мирише помало слатко, помало налик лубеници. Ходање по овом ружичастом снегу може зацрнити ваше чизме. Ваине'с Ворлд, мрежни уџбеник природне историје, пише да да бисте схватили и уважили алге, морате то да видите изблиза:
Кроз микроскоп капље растопљеног снега садрже дословно хиљаде сјајних црвених ћелија Цхламидомонас нивалис које подсећају на глобуларне тврде бомбоне. Критично фокусирање открива задебљани зид са брадавичастим или накнадно избоченим украсом.
Ево како мале ћелије изгледају изблиза:
Слика: УСДА
Али можеш ли је појести? СуммитПост.орг каже да вероватно можете, али можда нећете желети:
Генерално, већина алги се сматра јестивим. Чак и слаби мирис сњежних алги попут лубенице може створити такав дојам. Аутор овог чланка на СуммитПост је за потребе испитивања чак испробао врло мале дозе снежних алги, а да се не осећа болесно. Међутим, могуће је да снежне алге могу бити контаминиране бактеријама и отровним алгама које су штетне за људе. Једење великих количина снега од лубенице зна да узрокује пробавне тегобе, мада ниво толеранције у пробавном систему сваке особе може бити различит.
Више са Смитхсониан.цом:
Јести снег
Шећер на снегу