Изумитељ пећи за лако печење, Роналд Ховес, умро је прошле недеље, као што сте можда чули. Вест ме натерала да коначно обратим пажњу на оне мале пећнице, играчку коју ја као дете нисам ни посједовао нити примјетио, и запањено сам схватио да се температуре печења могу постићи једноставном сијалицом. То је зато што обичне сијалице са жарном нити нису ефикасне; они већину своје енергије дају као топлота, а не као светлост. (Што је врло добар аргумент за прелазак на енергетски ефикасније сијалице у вашим кућним светлима, али ја одустајем.)
Еаси-Бакес нису једине неконвенционалне пећнице на мом радару у последње време. Током недавних мећава у ДЦ-у, колега чија је снага нестала спремао му је вечеру кроз гомилу чајних светла! Па, „кувано“ и „вечера“ су лабави појмови; загрејао је неке смрзнуте чизбургере из Белог замка у тинфоилу. Али још увек прилично импресивно.
Постојала је и друга опција коју није размотрио (мада би вероватно била потребна превише лопата да би била вредна труда): Кување у ауту. Дуго сам блогирао о овом концепту, али сам заборавио на свој план да га испробам све док нисам пре неколико недеља слушао НПР-ов Тхе Сплендид Табле. У епизоди је био укључен и интервју са аутором „Судбине Манифолд-а“, шаљивог, али веродостојног водича за кување разних гозби препуних тимова користећи само топлину нечијег аутомобила. (Жао ми је што кажем да вероватно још увек то нећу покушати, јер више немам свој аутомобил, а одговор мог мужа на појаву нереда са било чим испод хаубе нашег непрестано упорног Додгеа Неона био је, добро, хладан.)
Ако имате камин код куће, то је друга врста пећнице коју можда игноришете. Одјељак за храну Васхингтон Поста обухватио је фасцинантан комад о кувању камина прошле седмице, у којем је аутор експериментирао са кувањем и печењем у свом кућном камину користећи једноставне алате попут челичног роштиља, жице и опеке у облику челика. Пилетина је добро испала; торта ... не толико.
Можете чак ставити соларну пећницу у своје двориште, као што је то учинио мој колега Бруце Хатхаваи - основни модели коштају испод 150 долара, а гориво је бесплатно.
Прочитао сам и да можете парити рибу у машини за прање судова, мада то никад нисам пробао.
Можда ме такве ствари интригирају више од просечног човека јер ни сам немам уобичајену пећницу. Као што сам поменуо прошле јесени, изнајмљујемо стан који је леп на више начина, али недостаје рерна - постоји само четири горионика, са микроталасном пећницом изнад, која је двострука као пећница са врућим ваздухом.
Многи од вас су у то време одговорили да никада не можете живети без рерне, али да будем искрен, то је много мање непријатно него што сам очекивао. Ми радимо све, од лазање до поповера, иако у малим партијама, и можемо мању партију поспремити у тостеру. Ипак, сада мислим да би Еаси-Баке или два могла лепо да надопуњују дневну собу ... курац, чак је и Опрахин лични кувар Арт Смитх.
Јесте ли испробали неку од ових ствари или друге алтернативе класичним пећницама? Слободно поделите своја искуства у пољу за коментаре.
