Док је моја домаћица за доручак објашњавала за доручком да треба сипати гранолу преко густе јогурте, украсила је још један путнички хрскави пљесниви крух с киселом харингом. Домаћица, која изнајмљује собе у свом стану у Копенхагену, тада нам је рекла да фолију ставља на стол за доручак како се њени гости не би осећали кривима због тога што су се ручали са сендвичем за ручак. Данци креативно деле начине да путници пробају своју културу без пробијања.
Боравак у Б&Б омогућава ми боље путовање због - не упркос - мојем тијесном буџету. Док најјефтинији дански хотели коштају много више, уживам дупло у културној интимности и једнако толико удобности за отприлике половину цене (око 100 УСД за дупло са доручком) боравком у Б&Б.
Данци воле хигелигне ствари - то је угодно. Чак и са милион људи, Копенхаген - највећи град Скандинавије - осећа се хиггелиг . Где би другде Ханс Цхристиан Андерсен, статуа сирена, први велики забавни парк у Европи и љупки украшени сендвичи отвореног лица, биле иконе главног града?
За туристе, Копенхаген је компактан. Након напорног дана крстарења каналима, обиласка његове палате и шетања пешачким булеваром, под називом "Строгет", осећаћете се као код куће.
Започните своју посету граду на Радхуспладсену (Трг градске куће), узаврелом срцу Копенхагена. Ово је некада био утврђени западни крај града. Краљ је вешто угушио жеђ француске револуционарне врсте за демократијом, дајући свом народу први велики забавни парк у Европи, Тиволи, 1843. - одмах иза зидова. Кад су жељезничке линије дошле, изграђена је станица поред Тиволија - за најбољи могући приступ свим забавама.
Данас су зидови и јарболи Копенхагена одавно нестали. Замијенио их је прстен бујних паркова и мирних језера - тако их цијене готово голи сунчани сунци који уживају у кратком данском љету - несвјестан читавој историји која их окружује.
Железничка станица, Тиволи и Градска кућа збијају се заједно. Одатле, улица Пешака Строгет простире се кроз срце старог кобенског (трговачког) хавн-а (луке) до старог морнарског насеља, удаљеног 15 минута хода - али не журите са њим.
Нихавн, некоћ слабашни морнари, угодно се опушта око свог канала. Неколико усамљених салона за тетовирање и задимљене кафане тврдоглаво бране свој слани травњак од налета трендовских, скупих кафића. Гламурозне једрилице испуњавају канал. Свака историјска падина добродошла је да се овде пристане, а притом се привремено придружи флоти која чини музеј бродица у Копенхагену који се стално мења, призор данашњег Викинга који је постао мекан.
Док су тетоваже некада биле знак старих морнара, данас су Викинг шик. Млади дански бодибилдери који показују мишиће, тен и тетоваже зачепљују шеталиште луке на обалама радећи кроз случајеве локалног пива. Призор је смештен многим туристима који не схватају да је у земљи с астрономским порезима на послуживање алкохола у баровима то једини једини приступачни начин за то да банда нормалне радничке класе "изађе" по неколико пива. . Сматрам да се потрошња пива на отвореном у Данској не разликује од потрошње у енглеском пабу ... само без зграде.
Најпознатији и фотографисани грађанин града, Мала сирена, седи чврсто на својој шетњи неколико улица даље, стрпљиво позирајући за све турнејске групе. (Али 2010. године статуа Мале сирене ће путовати баш као и ви. Већи део године она ће посетити Шангај, Кина, како би представљала Данску на Светској изложби. Можда ћете видети привремену верзију коју су у њој створили кинески вајари. место и можете посетити реплику Мале сирене у вртовима Тиволи.)
Ако ваше рампе показују апетит за историјом, одличан и знатижељно пријатан Национални музеј прати данску цивилизацију од њених древних почетака. Енглеска објашњења чине претповијесне гробове пролаза, мумифицирана викиншка тијела с оклопом и оружјем, рустикални, али мистериозно изврстан 2.000 година стар кавез Гундерструп, древне рогове од лурпа који се још увијек могу играти, и меајуће рогове за пиће посебно занимљиви.
Путнички путници добро једу у најскупљем кутку Европе са неколико савета. Виктуалиехандлер (мали делис) и багериер (пекаре), који се налазе на готово сваком цоску, продају укусне пециве, попут виенерброд . (То је оно што остатак света назива "дански"). Испробајте јогурт за пиће, кавијар у епрувети за прскање, кремасти Хаварти и густи рагброд ( ражени хлеб) чине пикнике незаборавним колико и јефтини.
Данске чувене сендвиче са отвореним лицима коштале су богатство у ресторанима, али многе продавнице сморреброда на улицама продају их за око 4 долара. Завирите у један од ових, често без имена, породичних алтернатива Ианкее фаст фоод-у, и набавите неколико елегантних сендвича. Нема више данског начина за излет. Традиција захтева три сендвич курса: прво харинга, затим месо, а затим сир, опран локалним пивом. "Скал!"
Рицк Стевес (ввв.рицкстевес.цом) пише европске туристичке водиче и води путничке емисије на јавној телевизији и јавном радију. Пошаљите му е-пошту на или пишите му ц / о ПО Бок 2009, Едмондс, ВА 98020.
© 2010 Рицк Стевес
