Вероватно је најстарија светска славна свеча сада описала своју вечеру све до последњих влакана маховине. Или маховине, тачније. Научници су пронашли шест врста у цревном тракту Отзи, 5.200 година старог "леденика" који је откривен смрзнут у глечеру на италијанским Алпима 1991. године.
Сличан садржај
- Ледене стомачне бубе нуде трагове о древним људским миграцијама
Чак је и мумија 52 века стара. Отзи је исто толико стар или старији од познатих египатских мумија, иако их је сачувало нешто више од случајности и хладног времена. Пронађен је напола затворен у леду на надморској висини од 11 000 стопа, још увек обучен у траву и крзно и носећи секиром од готово чистог бакра. Овај човек је био жив пре проналаска бронце.
Његов невероватни степен очувања омогућио је научницима да прате Отзијев праисторијски начин живота попут банде папараца. Форензичке технике које су навеле да наговештавају бизарне ЦСИ приче које тек треба да буду скрипте. Из детаља о костима, полена зрна, молекула ДНК, изотопа у зубима и злослутне стрелице на рамену знамо да је Отзи одрастао око 35 миља јужно од места где је умро, у 46. години, вероватно пасао овце у високој земљи, био је бољи планинар од својих савременика, упао је у озбиљну борбу са неким племенима, побегао је кроз шуме граба, умро од рана и на крају није оставио потомке у модерној Европи.
Као неко ко је често у губитку када се суочи са траговима у новозападном снегу, волим читати о људима који могу да виде ове детаље током пет миленијума.
А онда, наравно, ту је и део који нас занима на овом блогу: храна леденика. Из новог истраживања чини се да вам неће требати додавати маховине омиљеним рецептима бакарног доба. Махови имају скоро нулту хранљиву вредност, немају много укуса и готово су је универзално игнорисали као храну људи. Отзи их је вјероватно конзумирао случајно. Али како?
У оне дане пре филтера за воду, вероватно је дошло неколико врста из воде коју је пио. Али две врсте се више муче. Једна врста се вероватно користила за омотавање хране, као древна врећа сендвича. Истраживачи су пронашли парчиће тога по Отзијевом цреву; у дивљини формира простирке на стијенама, наизглед савршене за израду амбалажног материјала. Друга врста, врста тресетне маховине, довољно је кисела да је била корисна као традиционални лековити облог за борбу против инфекција. Отзи је вероватно провео своје последње очајне сате стежући маховину за рану од стреле - и не трудећи се да чисти руке док је јео.
Махови су заправо последњи од садржаја ледених црева који су истраживачи анализирали - претходни рад је већ открио главне састојке последња два човекова оброка. Храна је укључивала примитивну врсту пшенице (евентуално направљену у хлеб), плодове шљиве зване кришке, две врсте црвеног меса (ибек и јелен) и велику количину дрвеног угља који указује да се кувао на отвореном пламену. Што значи, претпостављам, да сада знамо какав би био Отзијев одговор на Амандино питање.
