Прије нешто више од 20 година, америчка влада одобрила је прве генетски модифициране културе за широку садњу. Од тада, генетски модификовани организми (ГМО) или генетски модификовани усјеви (ГЕ) постали су велики посао - и контроверзни. То је један од разлога што су Националне академије наука, инжењерства и медицине недавно објавиле извештај на 388 страница у коме су процењене предности и недостаци ГМО-а и ризици које представљају за здравље људи и животну средину.
Иако се ГМО и ГЕ често користе наизменично, они нису исти. Сва бића природно се подвргавају генетским модификацијама прековременог рада, али се "генетски инжењерство" посебно односи на коришћење савремене биотехнологије за промену гена.
Ера ГЕ започела је озбиљно 1995. године увођењем Бт кукуруза који укључује гене из бактерије Бациллус тхурингиенсис које производе биопестицид смртоносне за неке ларве инсеката. Сада постоји 12 комерцијално узгојених ГЕ култура, укључујући памук, кукуруз, соју и шећерну репу, јавила је Елизабетх Веисе за УСА Тодаи. ГЕ сорта ових култура је посебно популарна, чинећи преко 90 одсто сваке продате у Сједињеним Државама. Око 12 процената свих усева на свету је сада ГЕ.
Али расправа и даље траје око њихове безбедности и утицаја на животну средину, а критичари позивају на строго означавање производа. Тако је 50 научника и стручњака за пољопривреду прегледало преко 900 студија како би сакупили оно што кажу да је најсавременије информације о ГЕ усевима. Ево пет најважнијих ствари које треба знати.
ГЕ усеви су сигурни за јело
Иако се ГЕ усеви годинама снабдевају у залихама хране, није било већих пораста проблема попут рака, алергија или проблема са стомаком код популације која конзумира ГЕ, попут САД-а, у поређењу са становништвом релативно без ГЕ, као и у већини Европе. Поред тога, у тестовима на токсичност за животиње или на здравље стоке која конзумира ГЕ не нађени су ефекти ГЕ хране.
Студија, међутим, потврђује да би ефекти ГЕ усева могли бити сложени и могу постојати суптилне здравствене разлике које се током времена развију, а које нису претходно идентификоване, захтијевајући даље праћење.
ГЕ не побољшава приносе усјева
Заговорници ГЕ узгоја инсистирају на томе да сорте доводе до повећања приноса, али студија је показала да, осим у неколико случајева, то није случај. Изузетак је, према извештају, када су притисци инсеката и штеточина високи. Али у целини, годишњи пораст усева није премашио раст пре него што су ГЕ изашли на сцену.
„Очекивање неких од заговорника било је да нам треба генетски инжењеринг да бисмо нахранили свет и да ћемо употребити генетски инжењеринг како би се тај пораст брже повећао“, Фред Гоулд, професор пољопривреде на Универзитету Северна Каролина и председавајући одбора за извештаје каже Дану Цхарлесу из НПР-а. "Нисмо видели доказе за то."
Генетички пројектовано означавање постаје још опасније
У последње две деценије постојало је релативно јасно разумевање ГЕ-а - било који организам који је примио ген или ДНК од другог организма. Али та се дефиниција брзо стара јер нови молекуларни алати замућују линије. Нове технике попут ЦРИСПР уређивања гена могу омогућити истраживачима да директно уређују ДНК биљке, док би други алати могли омогућити истраживачима да идентификују биљке јединственим мутацијама које ће се користити за традиционалнији узгој.
Уместо да сагледа ГМО усеве, извештај позива на нови регулаторни систем који би сагледао сигурност свих нових усева.
Још увек нисмо сазнали ситуацију лептира
Једна од првих великих контроверзи око усјева ГЕ почела је крајем 1990-их када су се истраживачи забринули да полен из Бт кукуруза убија ларве лептира монарха. Али низ студија успорио је то питање до 2002. године.
Упркос томе, недавни пад броја монарха на локацијама за зимовање у Мексику изазвао је забринутост да ће широка употреба Роундупа на усевима смањити обиље дивљих трава, које монархи користе за храну и одлагање јаја. Неке недавне студије показују да су монархи почели да полажу више јаја да би се прилагодили нижем обиљу млечних трава, а пади могу бити повезани са временским приликама, паразитима или болешћу на прекомерним зимама инсеката. Али у извештају се каже да је потребно више истраживања како би се утврдило да ли је смањење млечне траве основни проблем.
Дебата је већа од науке
Расправа око ГЕ усева не односи се само на то да ли су безбедне или штетне, већ око тога ко треба да користи ГЕ усеве, како би требало да буду доступне и шта јавност треба да зна. "На сва питања не може одговорити сама наука", наводи се у извјештају.
"Искрено се надам да ће ова студија проширити разговор изван технолошког детерминизма и уморног, старог, двостраног приступа расправљању о ГЕ усевима", каже Леланд Гленна, члан одбора за извештај за ИФЛСциенце . " уобичајено да се ГЕ усеви приказују или као решење социјалних и економских проблема или као узроци истих. "
Али расправа о ГЕ усевима много је сложенија од ове, напомиње Гленна. "Из извештаја се јасно види да је процена искуства и перспектива за ГЕ усеве више него пука процена техничких ризика. Правни, економски, социјални, културни и појединачни фактори су такође релевантни."
