Заборавите клубове и барове - на Тајвану најбољи ноћни живот постоји на пијацама са храном. Земља има склоност за ужину и жељу да једе са пријатељима током целе ноћи.
"Студенти или запослени са белим крагама [гледање] ноћно грицкање као друштвени догађај или активност за опуштање", рекла је за Смитхсониан.цом Катхерине Цхенг, портпаролка туристичке заједнице на Тајвану. "На Тајвану постоји много продавница које се отварају само од касне ноћи до јутра или неке продавнице од 24 сата којима можете хранити стомак кад год пожелите."
Иако су ноћне тржнице традиционално кинески феномен, сцена на Тајвану прерасла је у једну од најбољих на свијету. Ноћна тржишта на Тајвану су у почетку почела као неформални састанци продавца, на којима би се трговци окупљали и продавали своје производе. Ова групација на крају се претворила у формалнија ноћна тржишта. Сада ће посетиоци пронаћи сјајну кинеску храну помешану са тајванском храном и то је због историје - на крају кинеског грађанског рата 1950. године, генерал Чијанг Каи-Шек се повукао у Тајван, окупљајући више од два милиона људи и део копна. Најбољи кинески кувари.
Да бисте стекли право тајванско искуство, прескочите продавнице и упутите се у град на ноћни излет тржницом. Никад не помислите на поноћне ужине на исти начин након што прегледате ових пет ноћних места у Тајпеју:
Ноћна пијаца Схилин
Улична храна, ноћна тржница Схилин. . . . . . . . . #таипеи #таиван #травел # 여행 # 대만 # 타이베이 #схилин #схилиннигхтмаркет #нигхтмаркет #стреетфоод #фоодстаграм # 먹 스타 그램 # 스린 야시장
Фотографија објављена од стране МиРи (@мммри_травел) 7. јуна 2016. у 18:01 ПДТ
Према Цхенг-у, Ноћна пијаца Схилин најпознатија је на Тајвану. Подручје је некада било трговачко место где су се пољопривредни производи извозили у друге лучке градове попут Банке или Дадаоцхенг-а. Иако је трговање било пре оснивања на тржишту, Схилин послује од 1909. Од тада је постао неопходна посета мунцхи дестинацији која уноси боја и укус у ноћни живот Тајпеја.
Тржиште има главну халу хране, али се такође простире на улице које окружују подручје, обухватајући више од 500 продавница. Одлично је место за испробавање локалног специјалитета, смрдљиве пасуљне скуте - ферментирана грицкалица која јако мирише на плави сир.
Отворено од 23х до 14х
Ноћна пијаца Нингкиа
извиђање: омлете остриге #нингкианигхтмаркет | пхото @би_амберр | #боурдаинмаркет
Фотографија коју је објавио Боурдаин Маркет (@боурдаинмаркет) 16. марта 2016. у 18:05 ПДТ
Иако овде поседују седишни ресторани, ноћна тржница Нингкиа специјализована је за тајванске залогаје. Била је то прва ноћна пијаца у земљи која је одвојила пешачки и аутомобилски саобраћај и може се наћи на 15 минута хода од оближње железничке станице Зхонгсхан МРТ.
Нингкиа је позната по омлетима од остриге и јаја, али унутар штапа можете пронаћи и лигње са роштиља на штапу, пецива од рибе, бубреге свиње и чариће на жару са роштиља.
Отворено у 18х до поноћи.
Ноћна пијаца Хуаки
# 華 西街 # 華 西街 х #хуакинигхтмаркет # 夜市
Фотографију послао Анди Конг (@андиконгци) 21. октобра 2015 у 03:41 ПДТ
Кад су змије напустиле Ирску, вероватно су отишле на ноћни маркет Хуаки, где специјалитети укључују куване змије и змијско вино. Хуаки је толико идентификован са резавим гмизавцима да је познат и као Снаке Аллеи Нигхт Маркет. Ово је прво ноћно тржиште на Тајвану саграђено посебно за туристе - почело је с радом 1951. године с натписима на енглеском и јапанском. Поред змија, посетиоци могу да пробају и супу од лигње, гуске, супу од јегуља од јегуље и тајванске месне округлице.
Највећа атракција Хуаки-а је Таинан Тантсумиен Сеафоод Рестаурант, гурманска јела која је дизајнирана да евоцира сјај Версаја. Плодови мора скуване унутар ње су толико свеже да су се - још увек живе - извадиле из резервоара испред ресторана.
Отворено у 16х до поноћи.
Ноћна пијаца улице Раохе
Ноћна пијаца улице Раохе #раохестреетнигхтмаркет #раохенигхтмаркет #нигхтмаркет #таиван
Фотографија објављена од стране @ иса4еиес 8. јуна 2016. у 5:39 сати ПДТ
Једна од најстаријих пијаца у граду и једна од најтрадиционалнијих, Раохе се протеже на скоро 2000 стопа и укључује више од само хране - овде постоји и робусна занатска трговина, са шансама за куповину традиционалних тајванских предмета ручне израде. Раохе такође има маскоту: сову с очима које сјају ноћу.
Зауставите се овде зими ради резервних ребара са биљним паром или испробајте неке од других сочних специјалитета на тржишту: резанци од острига, пецива од бибера, чај од балона и резанци од свињских ногу.
Отворено у 17х до поноћи.
Ноћна пијаца улице Лињианг
#делициоус #фоод #јапан #сусхи #таиван #таипеи #ЛињиангСтреетНигхтМаркет #тиме #фун #гоодфоод #Јапанфоод #фисх #делициоусфоод #иг_таипеи #иг_таиван #гоодтимес #даи #лифе #ењои #релактиме #пиц #ловерус
Фотографија објављена од Сара (@ сара790405) 21. марта 2016 у 23:10 ПДТ
Једење и куповина иду руку под руку у Лињианг, где трговине дућана и штандови са храном стоје уз дућане и одећу. Око 200 штандова продаје храну за ужину током целе ноћи, мада је у стамбеном крају; привредници из окружења учестали су на овом тржишту због јефтине прехране након посла.
Осећате ли авантуристички осећај? Испробајте један од јединственијих специјалитета на овом тржишту: колачи од свињске крви у праху од кикирикија у крви. Затим напуните резанци од острига, роштиљ кобасице, сунђерасти колач и хамбургере у тајванском стилу.
Отворено у 18х до поноћи.
