Било је времена када су славни кувари били ретки. Кад сам одрастала, била је Јулиа Цхилд и ... хм ... да ли се славни Амос рачуна?
Сада је славни цхефдом лакше постићи него икад. Обука Цордон Блеу-а више није предуслов - озбиљна (или, у неким случајевима језива) личност и способност за сковање фраза улова. Следеће што знате - Бам! - не само да имате сопствени схов о кувању и књигама најпродаванијих кувара, већ и сјајан часопис и линију прибора за јело и ЕВОО.
Чини се да је тако лако, чак и познате личности из других области - глумци, репери, часни песници - ступају у посао са куварском књигом. Да ли бисте веровали Цоолио-овим упутствима у кухињи? Долли Партон? Рогера Еберта? Сви су написали куварске књиге у последњих неколико година. Да ли су они добри не знам, али то може бити ирелевантно за фанове - или оне са укусом за новост.
Следи листа неких запажених недавних наслова. Нећу ово назвати водичем за поклоне, јер не могу јамчити за ниједно од њих. Али никад се не зна, један од њих може бити савршен ласт-минуте поклон за некога с ваше листе.
Прво, ове године је донео пар наслова људи познатих по свом писању, мада у различитим жанровима. Маие Ангелоу, октогенарска песница, ауторица и, како на њеној званичној веб страници јасно стоји, „жена из глобалног препорода“, управо је објавила Греат Фоод, током целог дана: Кухајте сјајно , једите паметно . У њој Ангелоу износи своју филозофију здраве исхране: једите мале количине укусне хране (без рачунања калорија) током дана. Такође дели личне анегдоте и размишљања о својим деценијама путовања и једења, као и рецепте који укључују штрукле од оксте, пилетина тетраззини и шведски хасх. Ово је заправо друга Ангелоуова куварица; њен први, Халлелујах! Табела добродошлице: Живот успомена са рецептима изашла је 2004. године.
Други писац који је своју оловку окренуо ка кухињи 2010. године - премда га је рак лишио могућности да једе - је Рогер Еберт, дугогодишњи критичар новина и ТВ филма. У свом срцу имам меко место: гледање Сискел & Еберт био је ритуал у недељу увече у мојој породици. Мој отац, који је имао малу сличност са Ебертом, када су обојица били тежи, записао би имена филмова које су двојица критичара препоручила сваке недеље. У ствари, можда бих требао добити оца копију Пот и како га користити: Мистерија и романса Шпорета риже; ако се придржава Ебертових савета за кување једнако славно, као што је следио његове филмске препоруке, моја мајка ће се можда понекад и одморити из кухиње. Судећи према рецензијама на Амазон, неки људи су били разочарани односом рецепата и боостеризмом у шпорету за рижу, али они који уживају у Ебертовом писању вероватно ће га одушевити два палца горе.
Цоолио, рап звезда из деведесетих година прошлог века, најпознатија по хит песми „Гангста'с Парадисе“, свој дебитант је приредио прошле године, а Цоокин 'с Цоолио: 5 Стар Меалс по цени од 1 звезде . Сам описани гетински гурман жели да вам покаже „како постати сводник у кухињи“, гурајући посуђе попут ваших ребара прекратак да бисте добили кутију са Богом; Моја пилетина има бебу, душо; и хладно шкампи. Не за оне који су увријеђени повременим спомињањем „торби са димеом“ или бесплатним помињањем женског задњег дијела.
Једна од најпознатијих звезда цоунтри музике, Долли Партон, написала је куварску књигу 2006. Долли'с Дикие Фикин служи се за сеоску храну од кантаутора песме у Теннессееју, укључујући јела из њеног тематског парка Долливоод, чланове породице и њене омиљене ресторане.
Ејми Седарис, мање позната од свог брата есејисте Давида, али барем онако чудна, глумила је у краткотрајној серији Цомеди Централ Странгерс витх Цанди . Године 2006, Седарис је објавио „ И Лике Иоу: Гостинство под утицајем“. То је део куварске књиге, део компијума о кичу. Рецепти укључују Ли'л Смокеи Цхеесебалл од Ами Седарис и Катие Смацк Снацк за зечеве. Ако вам се књига свидјела, можда ће вас занимати и њен најновији наслов, Симпле Тимес: Занати за сиромашне људе .
Можда је то само зато што пола гледам Јеопарди! Тренутно, али лично, држим се за кухарицу Алекса Требека. Наслови поглавља пишу сами: „Потентни Потаблес“. "Узећу храну са словом К, Алек;" и "Ох, ти си изабрао Погрешну Вон-тон."
