Данас је Диа де лос Муертос, или Дан мртвих, мексички празник који настоји да почасти - или чак комуницира са - духовима покојника. Претходних година сам видео постере за фестивале Даи оф тхе Деад и био сам нерасположен сликама смешених или плешућих костура. Зашто се тако храбро славити смрт, питао сам се? Зар Халловеен није био довољно сабласан?
Али сада када сам прочитао још мало, почињем да разумем да је то толико живот као и смрт. Према Смитхсониан Латино центру:
Диа де лос Муертос (Дан мртвих) је дан славља за становнике Латинске Америке, посебно у Мексику и Централној Америци, а у новије време и за Мексичке Американце. Уместо да тугују због губитка вољене породице или пријатеља, они одлучују да се одају почаст животима умрлих умрлих и дочекају повратак својих духа.
Друго место објашњава да су "старосједиоци веровали да душе нису умрле, да су наставили да живе у Мицтлану, посебном месту за одмор. На овом месту духови одмарају до дана када би се могли вратити својим кућама да посете родбину." Временска линија хране нуди више детаља о азтечким концепцијама загробног живота и како су се те идеје уклопиле са католичком традицијом Дана свих душа.
Као и код многих празника, храна је велики део ствари. Живе граде олтаре одређеним појединцима или групама људи, украшавајући их невенима, свећама, тамјаном, фотографијама и омиљеном храном и пићима покојника - нарочито ароматичним посластицама попут атола, кртица и зачињених тамала, тако да духови могу "јести" мирис ако не и супстанца.
Овде у ДЦ, Мексички културни институт има олтар посвећен мексичким револуционарима који је изложен до 30. новембра. У Лос Ангелесу се на једном гробљу налази чак и такмичење у изради олтара Диа де лос Муертос (иако се примећује да традиционалне свеће морају уступити светла којима се напаја батерија, како би ватрогасна јединица била срећна). Помислите на то, видео сам доста не-мексичких надгробних споменика налик на цвеће, плишане животиње, фотографије, бомбоне и друге личне меморабилије. Чини се да је основни људски нагон да се приносе оставе нашим мртвима.
За живе, дан је прилика да уживају у одређеним јестивим ужицима, пан де муерто или "хлеб мртвих", слатко је квасно тесто ароматизирано анисом и обликовано да личи на кости или нешто грозније. Чоколада има облик костура и лијесова. Деца уживају у цалаверас де азуцар, или „шећерне лобање“ - често украшене именом одређеног мртвог пријатеља или рођака - и кандиране бундеве, или цалабаза ен тацха. Одрасли пију текилу или друге врсте мезкала дестилиране из биљке агаве. Специфичне традиције варирају од мјеста до мјеста, али чини се да увијек постоји храна и журке!
Јесте ли икад прославили Диа де лос Муертос? Која храна или пиће су били део тога?
