https://frosthead.com

Људи, ловци на мед

Антрополози претпостављају да је рани Хомо био врста меса и кромпира као хоминид. Почевши пре отприлике 2, 5 милиона година, ране врсте Хомо били су први хоминиди који су имали мозак већи од мајмуна. Али мозак је метаболички гледано скуп. Како би подстакли додатну моћ мозга, ови хоминиди су вероватно унели нову храну богату енергијом у своју исхрану. Истраживачи су дуго указивали на месо као на критичну храну која је омогућила почетно ширење мозга; уосталом, камено оруђе корисно за лов и месарство се у овом тренутку појављује у археолошким записима. У новије време наглашен је значај подземних гомоља. Али друга кључна храна можда је мед. Алисса Цриттенден, еколошка бихевиорална и нутриционистичка антропологиња са Универзитета у Невади, Лас Вегас, потврђује значај слатке течности у часопису Фоод анд Фоодваис .

Мед има неколико квалитета због којих је супер храна, истиче Цриттенден. Веома је енергетски густ, око 80 до 95 посто шећера, и добар је извор глукозе потребан за подстицање развоја мозга. Дивљи мед такође садржи трагове пчелињих ларви, додајући масти, протеине, витамине и минерале. А поврх тога, лако се пробавља. Храњиве користи меда су јасне, али у евиденцији фосила о хоминидима који једу мед не постоје конкретни докази; конзумирање меда не оставља иза себе остатке који могу фосилизовати начин на који лов и месарство раде. Тако се Цриттенден ослања на неке индиректне трагове како би појачао свој аргумент.

Прво, о значају меда за људску еволуцију може се закључити из чињенице да је шећерна течност важна прехрамбена храна за људе широм света. У Парагвају, на пример, Ачи верују да је мед најважнија храна у њиховој исхрани, након меса дивљачи; мед може да осигура болу од више од 1.100 калорија дневно. Мед може представљати 80 посто калорија које конзумирају ефејски пигмејци Конга и 15 процената исхране хаџа Танзаније. Штавише, људи се труде да набаве мед. Хаџи често прате птичје воденице до кошница убодних пчела. Ловци на мед затим спаљују четку близу улаза у кошницу како би испушили пчеле, које су збуњене и разоружане димом. У Непалу сакупљачи меда пењу се мердевинама од бамбуса постављеним на лицима литица како би приступили гнездима нагураним у пукотине. Древна уметност потврђује да конзумирање меда није последња појава. Роцк уметност која приказује саће, ројеве пчела и мед сакупљају се пре око 40 000 година. Таква уметност је пронађена у Африци, Европи, Азији и Аустралији.

Хаџи ловац на мед са својом наградом, мед још увек у чешљу. Хаџи ловац на мед са својом наградом, мед још увек у чешљу. (Имаге љубазношћу Алисса Цриттенден)

Наши рођаци примати су још један доказ. Данас разни мајмуни и мајмуни једу мед. Бабуни и макаки, ​​на пример, користе руке и уста да беру мед из гнезда непомичних пчела. Орангутани, гориле и шимпанзе такође воле мед и пчелиње ларве, често користе штапове за вађење хране из кошница. Ако су ови примати у стању да набаве мед, Цриттенден каже, „велика је вероватноћа да су рани хоминиди били бар толико способни за сакупљање меда.“ Попут модерних мајмуна, аустралопитхецини су можда користили штапове за вађење меда. Мед је проналаском каменог алата можда постао већа компонента исхране, што би омогућило нашим прецима да лакше отварају кошнице, каже Цриттенден. "Њихове стопе успеха нагло би порасле." Касније, тачно када је дискутабилно, савладавање ватре можда је омогућило хоминидима да искапају убодне пчеле, као што то раде модерни људи, олакшавајући тако прикупљање меда.

Иако Цриттенден сматра да је мед био критична храна која је омогућила ширење мозга, она признаје да то није била једина храна. Наши преци су били свеједи, каже она. Месо, гомољи, мед - и можда друга храна - сви су помогли хоминидима да развију своју најзначајнију особину.

Људи, ловци на мед