Прва серија читаонице о „једући у бакином дому“ написала је Кати Екеи, програмерка софтвера из Цолумбиа, МД. Ужива у трчању и путовањима, а недавно је додала писање својој листи хобија. Драго нам је да јесте.
Да бисте послали сопствену причу о овој теми за позивање писањем, пошаљите је на ФоодандТхинк на гмаил.цом најкасније до 15. новембра.
Кати Екеи - Симпле Плеасурес
Одрастао сам у скромном опекару од цигле, преко пута куће и једне куће од својих бака и деда. Као њихов једини унук, размазили су ме трулим. Било је сјајно!
Дочекали су их свежи крофни када су се недељом вратили из трговине прехрамбених производа. У топлим летњим месецима, јео сам парадајз управо из њихове баште. Огулио их је за мене, а после додавања цртице соли био сам сигуран да никада нисам пробао ништа тако укусно.
То није била лоша ситуација ни за моје родитеље, јер је значило да имају привремене и поуздане чуваре. Одвели би ме до Нанни и Поппоп-а пре њихових датума у суботу. Морам тамо јести вечеру и преспавати. Каква посластица за малу девојчицу: Две посвећене неговатељице и играчице биле су моје читаво вече. Као одрасла особа, сада разумем како моји родитељи морају то време ценити сами. Вероватно су планирали за то целе недеље и одбројавали тренутке док није стигао. Али тада, мислио сам да су те вечери искључиво за моје уживање.
Поппоп је дошао у ову земљу из садашње Словачке, кад је био тинејџер. Дадиља је провела детињство у сеоској Пенсилванији. Обоје су одрасли у великим породицама и живели су кроз рат и Велику депресију. Пролазећи кроз своје ствари, сада када их обоје нема, обележје тих искустава је очигледно.
Овде нису имали финансијских тешкоћа, али уместо да купују белешке, користили су нежељену пошту и празне углове коверти за папир за огреботине. Прехрамбене листе пажљиво су рачунате унапред. Купони су пресечени. Поппоп је имао ормар пун неоптерећених џемпера јер су његови стари били "баш у реду", иако их сада не би преузела ни штедљива радња. Они су посећивали МцДоналд'с дневник да би са другим ветеранима поделили приче и добили легендарну "сениорску кафу" за само 50 центи. Дадиља је држала свој рекордер и антикну машину за шивење у ковници. У њиховом сутерену поред модерне перилице и сушилице стоји радна плочица. Празне тегле стављају неколико прашњавих полица јер никад нису знали када ће им затребати.
За наше вечере у суботу навечер, дадиља нам је скухала једноставне хамбургере. Прекрила их је кечапом из пакета "Ектра Фанци" које су донели кући из МцДоналд'са, а ја сам увек била поносна што је моја бака могла да скува хамбургер који је имао укус једнако добар као онај из ресторана.
Поппоп ће послужити десерт, извагати здјелице са ванилијевим сладоледом и прелити их Херсхеи-јевим чоколадним сирупом. Након тога, играли смо Јеопарди и Вхеел оф Фортуне заједно са такмичарима на телевизији. Следило је време купања, а време за спавање није далеко.
Наше вечери можда не звуче много, али ако сам нешто научио од Нанни и Поппоп-а, онда вам много не треба. Њихово двориште и башта пружали су бескрајну забаву, а њихов 20-годишњи телевизор блистао је дуго након што је сунце зашло. Увек ћу чувати сећање на оне "МцДоналд'с" хамбургере, на тај врт пун парадајза и топлину њиховог дома.
