Испоставило се да деца нису потпуно имуна на логична објашњења или штетна за јело поврћа. Комбинујте ове две ствари, показују нова истраживања, а деца имају већу вероватноћу да заиграју зелено. Можда неће почети да воле броколи, али ће га појести за исхрану. СциенцеДаили јела:
Истраживачи су додијелили неким учионицама предшколског узраста да читају књиге о исхрани током ужине током отприлике 3 мјесеца, док су друге учионице биле задужене за провођење времена за ужину као и обично. Касније су предшколцима постављена питања о исхрани.
Психолози који су водили студију хипотетирали су да чак и предшколци могу схватити концепт исхране. Објашњавајући зашто је важно јести поврће, објашњавали су истраживачи, играће тенденцију деце да "желе да разумеју зашто и како ствари функционишу", рекли су за СциенцеДаили.
Успело је. Деца задужена за читање о исхрани појела су двоструко више поврћа током ужине за јело - и то све по својој вољи. Такође су стекли теоретско разумевање исхране - да хранљиви састојци у храни помажу њиховим телима да функционишу. Ово друго достигнуће било је прилично јединствено:
Када је концептуални програм био успоређен са конвенционалнијом наставном стратегијом усмереном на уживање у здравој исхрани и испробавању нове хране, резултати су показали да су обе интервенције довеле до повећане потрошње поврћа. Ипак, деца у концептуалном програму показала су више знања о исхрани и веће целокупно повећање потрошње поврћа.
Тако да је можда најбоља стратегија за убедјење избирљиве деце да се бацају на тракице граха и брасна, а двосполни је напад: објасните им зашто те поврће треба да им доспе у стомак и будите сигурни да покажу колико укусна та здрава понуда може бити .
Више са Смитхсониан.цом:
Слатки звук… Поврће?
Радисх Подс и друго поврће са више задатака
