Осећате пецкисх? Можда ћете бити склони изазивању жеље за угризом својих емоција или доба дана. Али нова истраживања показују да за објес, па чак и за глад можда нису криви. Уместо тога, уперите прстом у вашу неспремност да перете суђе, извадите смеће или обришете плоче у кухињи. Аллисон Аубреи из НПР-а пише да је кривац за хаос у кухињи.
Ново истраживање лабораторије за храну и бренд Универзитета Цорнелл сугерира да „хаотично окружење хране“ људе тера на преједање. У студији објављеној у часопису Енвиронмент & Бехавиор, научници описују експеримент који је угурао 98 студентица у неке озбиљно неорганизоване кухиње.
Истраживачи су учесницима рекли да ће учествовати у студији која је проучавала везе између склоности личности и укуса. Послали су их у две кухиње, једна је била чиста и организована, друга је била „веома неорганизована“. Друга кухиња била је препуна прљавог суђа, папира, лонаца и лонаца и надгледао их је експериментатор који је касно стигао. Учеснике који су радили своје ствари у скученој кухињи такође је у једном тренутку прекинуо гласан, наметљив колега који је питао где се налази професор.
Током боравка у кухињама, учесници су замољени да пишу о својим осећајима због контроле или изван контроле. Такође су им обезбедили грицкалице и рекли су да једу онолико колико желе. Ту је студија постала занимљива - жене које су писале о томе како се осећају изван контроле у неуредној кухињи појеле су двоструко више калорија од слатке хране од жена које су то урадиле у мирној, организованој кухињи. И пре него што је писање још почело, жене које су чекале у стресној кухињи појеле су у просеку 53 више калорија од својих чистих кухињских колегица током десет минута.
Аубреи напомиње да истраживачи нису дубоко проучили колико су стреси жене код писања о томе да се осећају изван контроле или да ли је писање о осећају ван контроле повећало ниво стреса код учесника. Али истраживање сугерира да би сузбијање хаоса у околини могао бити први корак ка смањењу преједања.
Проводити време у стресном окружењу "чини се да људи мисле:" Све остало је ван контроле, па зашто не бих био и ја ", каже главни аутор студије у саопштењу. Дакле, следећи пут када будете осећали напад ужине, можда бисте желели да се осврнете око себе - и проведете тренутак уместо тога да једете.
