На неки начин, миленијалци - генерација рођена између 1982. и 2004. године, у зависности од кога питате - постали су много злобни. Миленијски мрзитељи наводе своју склоност животу у подрумима својих родитеља, а паметни телефони наизглед спојени с њима као разлози за одбацивање демографског. Ругајте се миленијским навикама ако желите, али немојте претпоставити да не цене лепше животне ужитке. Испоставило се да миленијалци пију више вина него било које друге генерације - и спремни су платити више за лепу боцу.
То је закључак новог извештаја који је објавило Вијеће за тржиште вина, индустријско удружење предузећа повезаних са вином. Резултати, који ће бити представљени на годишњој конференцији групе, показују изненађујућу склоност Миленијума према вину.
Студија је открила да је већина "високо укључених пића вина" миленијалци и да пију пиво, вино и жестока пића 40 процената више од укупне одрасле популације. Миленијуми су покренули оно што у извештају назива "високофреквентним пиоцима вина", конзумирајући огромних 159, 6 милиона случајева вина само прошле године. То је преко 379 милиона галона вина, али ко броји?
Ох, тачно: Винска индустрија. Бен О'Доннелл из Вине Спецтатора извештава да, како миленијалци одрасту, они такође "тргују": коцкају више новца за боцу вина. Миленијска жеља за различитошћу преузима се и на њихов избор вина. "Није претјеривање рећи да миленијски амерички потрошач има најразличитији укус свих пића вина у историји", пише О'Доннелл. Иако миленијалци више воле италијанско вино (72 посто је купило боцу италијанског вина у прошлој години), француски је блиски кандидат (69 посто анкетираних купило је боцу француског вина у прошлој години).
Једно је сигурно: Како миленијалци и даље вину право у вино, они мењају начин на који индустрија ради. Миленијуми су инспирисали и направили све, од мапа које помажу у праћењу места узгајања грожђа до вина у лименкама. Деца од 22 до 34 године нису само потрошачи вина - они су утицај на вино. То је сјајна ствар о вину: оставља једну руку слободном за слање текста.
(х / т САД данас )
