Математика понекад боли. Јуче сам наишао на "калкулатор за сендвиче" који је открио болну истину: могао бих да уштедим стотине долара годишње ако донесем домаће сендвиче на ручак, уместо да једем у делисима и кафићима.
Блогерица на Цоцкеиед.цом урадила је математику по сендвичу за различите састојке који су доступни у трговини: хљеб, мајонез, сенф, парадајз, зелена салата, месо за ручак, сир, авокадо и клице. Најефтинија опција је сир са роштиља (мада је очигледно мало тешко припремити онај на послу), који звони на нешто мање од 50 центи. Маслац и желе од кикирикија коштају 64 цента сендвича, док је прерађени пурећи сендвич са зачинима 93 цента.
Али ја не једем прерађено месо за ручак, закључио сам. Ја више волим свјеже печене крух од круха од крухова од тиквица које продају у супермаркетима; Мислим да Крафт самци заправо не би требали рачунати као сир, а храњиве вриједности у салати од ледене гуме практично нема. Сигурно оно што бих сматрао добрим домаћим сендвичем не би било много јефтиније од јела, зар не?
Па да. Било би. Дозволите да вам покажем пример. Јуче сам купио свеж зелени омот од локалне посластице. За 6, 00 УСД добио сам омотач тортиље од шпината са прегрштом обријане шаргарепе, три листа зелене салате, две кришке бледог парадајза, две кришке швајцарског сира и вероватно око једне четвртине краставца, а зачињен је прељев од слатког меденог сенфа. Шест долара не звучи као тако лоша ствар, али да сам купио сличне састојке у продавници - користећи органско поврће и домаћи хуммус - могао бих да направим ручак у једној недељи за пола цијене по омоту, и кладим се било би много укусније и здравије од онога што нуди дели.
А кад бих се понекад снашао за кикирики путер и желе, уштедео бих још више. Рецимо да користим вишезрнати хлеб из моје локалне пекаре, где ће хлеб од 4 долара давати око шест сендвича, а свежи млевени кикирики путер од Вхоле Фоодс 2, 59 фунте. У фрижидеру још увек имам домаћи џем од смокава или бих могао да купим нешто слично за око 5 долара и из њега извадим најмање десетак порција. То се и даље руши на једва 1, 30 УСД по сендвичу!
Признајем, волим погодност да понекад допустим некоме да ми припреми храну, тако да вероватно нећу у потпуности одустати од делила ручка. Али покренућу ново правило: Донесите ручак из куће барем три пута недељно и направите један од тих ПБ&Ј. Ако успевам да тако наставим годину дана, уштедећу преко 500 долара - довољно да уживам у озбиљно лепим вечерама са супругом, која дефинитивно подноси параду осредњих ручкова!
