У настојању да смањи пластични отпад у океанима, Старбуцкс ће избацити пластичне сламке из свих својих продавница до 2020. Како извештава Јеннифер Либерто из НПР- а, кафе ланац је најавио да ће својих 28.000 локација постепено заменити сламке прилагођеним рециклажним производима поклопци који су упоређивали „шалице за одрасле сиппи“.
Нови поклопци се већ појављују на малом броју Старбуцксових хладних напитака, али шири пројекат ће почети ове јесени у Старбуцкс трговинама у Ванцоуверу у Канади и Сијетлу у Вашингтону, према Даниелле Виенер-Броннер из ЦНН-а. Компанија је у изјави навела да ће поклопци без сламе с временом постати стандардна опција за сва хладна пића, осим Фраппуццино-а, који ће бити послужени са папирним или компостираним пластичним штапићима.
Старбуцкс наводи да прелазак са сламе за једнократну употребу на поклопце значи да ће се годишње у његовим трговинама користити 1 милијарда мање сламки. Поклопци су направљени од врсте пластике која се зове полипропилен, а која се за разлику од сламки може рециклирати. "Осећам да је ова одлука одрживија и друштвено одговорнија", каже Цхрис Милне, директор амбалаже за Старбуцкс.
Најава компаније долази недељу дана након што је Сијетл, где је седиште компаније Старбуцкс, постао први велики амерички град који је забранио пластично посуђе и сламке. Њујорк и Сан Франциско разматрају сличне мере, према писању Ассоциатед Пресса, а мањи градови у Калифорнији, попут Малибуа и Сан Луис Обиспо, већ су почели да смањују потрошњу пластичних сламки и другог прибора.
Старбуцкс такође није прва велика компанија која се одлучила за употребу пластичних сламки. Убрзо након што је британска премијерка Тхереса Маи објавила да планира да забрани пластичне сламке и неколико других пластичних производа, МцДоналд'с, који пролази око 95 милиона сламки сваки дан, обећао је да ће се пребацити на папирне сламке на свим својим локацијама у Великој Британији и Ирској. Скоро 500.000 људи потписало је петицију од стране заговарачке групе СумОфУс, позивајући ланац брзе хране да престану користити пластичне сламке широм света - али МцДоналдсови акционари су на крају одбили предлог да се ради управо то.
Број пластичних сламки које се глобално користе и које завршавају у воденим путовима је нејасан, али неправилно одбачене сламке могу несумњиво имати снажан утицај на животну средину. Риба их једе и представља опасност за остала морска створења; тешко гледљиви вирусни видео сламе која се вади из носнице корњаче можда је покренула глобални притисак за смањење употребе пластичне сламе, извјештава Лаура Паркер из Натионал Геограпхиц-а.
У стварности, међутим, сламке чине релативно мали део огромне количине пластике која се баца у светске океане. Адам Минтер из Блоомберга извештава да сламке чине мање од 0, 03 процента од око 8 милиона метричких тона пластике која се сваке године упусти у океан. У извјештају компаније Оцеан Цонсерванци за 2017. годину о обалном чишћењу, сламке су заузеле тек седмо мјесто на листи смећа које је сакупљено с плажа у 112 земаља, заостајући за свеприсутнијим пријеступницима попут цигарета и пластичних боца и капа.
Зашто су се онда неки еколози фокусирали на смањење пластичне сламе? На неки су начин сламке лака мета. Изузев људи са одређеним инвалидитетом који се ослањају на сламке за пиће, заправо не треба да користимо пластичне сламке. А истинско смањивање пластичног отпада у океану било би мамут. Анкете су, на пример, откриле да је 46 процената пластике у Великој пацифичкој закрпи за смеће, према тежини, напуштено риболовном опремом, али креирање политика за смањење "опреме за духове", која би захтевала међународну сарадњу, много је сложеније него просто прескакање сламе за ваш ледени латте.
Сламке су такође, надају се еколози, улазна тачка за већи разговор.
„Наша сламна кампања заправо није у вези са сламкама“, каже Радхика Висванатхан из Вока, Дуне Ивес, извршни директор Лонели Вхале-а, који је био на челу Сеаттле-овог покрета против сламе . „Ради се о томе да укажемо на појаву пластике за једнократну употребу у нашим животима. Постављање огледала да би нас могло сматрати одговорним. Сви смо спавали за воланом. "
