Кад сам недавно писао о божићној храни са јужне полутке, споменуо сам специјалитет Новог Зеланда и Аустралије под називом павлова. Десерт без менте добио је име по чувеној балерини Ани Павлови, која је две земље гостовала у 1920-има.
Али шта је са осталим намирницама - да ли је иза Маделеина стајала Маделеине? Да ли је лекар формулисао др Пеппер? Ево меча на неколико истоимених намирница, комерцијалних брендова и уобичајених имена, и да ли су стварне или измишљене:
Јохн Дори: Порекло овог имена рибе је клизаво. Звучи као да је сигурно добила име по некој особи, али, према Лароуссе Гастрономикуе, енглеско име је корупција њеног француског надимка, Јеан-доре. То је било спорно још пре једног века; други тврде да долази из шпанског јанитореа, јер је Свети Петар био небески "домар или носитељ". Друго име рибе је, на крају крајева, риба Светог Петра. ВЕРДИКТ: НЕЧИСТО
Маделеине: Ови ситни сунђерасти колачи можда су у Марцелу Проусту изазвали слатка сећања, али чини се да се нико јасно не сећа по коме су именовани. Једна прича, коју је изнео Лароуссе Гастрономикуе, јесте да потиче од војводе из 1755. године, који је толико узео колаче, да их је именовао за француску сељачку девојку која их је пекла. ВЕРДИКТ: РЕАЛ, МАИБЕ
Др Пеппер: Јао, иза овог популарног безалкохолног пића не постоји медицински гениј, иако је започео у апотеци. Према компанији, др Пеппер је 1885. године измислио фармацеут по имену Цхарлес Алдертон у Тексасу. Чак ни компанија није сигурна одакле му име. ВЕРДИКТ: ПРОБАБЉЕНО НЕ РЕАЛНО
Сара Лее: Подузетник у пекарни, Цхарлес Лубин, назвао је линију нове линије сира по својој осмогодишњој ћерки, саопштила је корпорација Сара Лее. Иако се касније појавила у рекламама за оно што је на крају постала читав низ пекарских производа, никада није радила у компанији. Сада је филантроп фокусиран на подржавању образовања и напредовања жена и девојака у науци. ВЕРДИКТ: РЕАЛ
Бетти Цроцкер: Та симпатична дама у црвеном одијелу, на кутији мјешавина бровниеја, с друге стране, била је плод маште руководитеља маркетинга. Према Центру за историју и нове медије, компанија која је на крају постала део Генерал Миллс-а одлучила је 1920-их да ће бити пријатније када би на питања купца одговорила особа. Њену персонију су на радију претпоставиле различите гласовне глумице, а њен илустровани портрет на амбалажи током година се мењао седам пута. ВЕРДИКТ: ФИКЦИОНАЛНИ
Ујак Бен: Страигхт Допе, који је сигурно прочитао старију верзију веб локације компаније, каже да је конвертирана марка пиринча добила име по познатом афроамеричком фармеру пиринча који је умро 1940-их. Садашња страница стрица Бена говори о историји компаније у облику мемоара прве особе који спаја зрно истине с мало креативне лиценце - " Морам рећи да сам поласкан кад су тражили да представим моју сличност у раду", пише давно мртвог Бена. ВЕРДИКТ: СТВАРНО, АЛИ УБИЈЕНО
Тета Јемима: Не Бенова супруга, као што сам то замишљала као дете, Јемима је била вештачка колико и јавор у аромама у боцама са сирупом за доручак на којем се и даље појављује - иако су је, попут Бетти, годинама презентирале различите жене, веб сајт. Јемима је имала екстремне манекенке од свог дебија у 19. веку, у намери да је се ослободи стереотипног "маминог" пртљага. ВЕРДИКТ: ФИКЦИОНАЛНИ
