Без обзира да ли их сматрате љупким или фасцинантним, морате признати - плијесан и гљивице долазе у много различитих боја. Али зашто постоји толико нијанси плијесни? Популар Сциенце, Даниел Енгбер, пише да жири још увек није упознат са тим како плијесан добија дугиним тоновима.
Истраживачица америчког Универзитета Орегон Сара Робинсон рекла је Енгберу да у различитим дијеловима земље плијесан и гљивице попримају различите нијансе. Међутим, није сасвим јасно због чега плијесан постаје зелени на пацифичком сјеверозападу, а наранчасти у Амазонији, пише он.
Робинсон каже Енгберу да неке плијесни користе боју као начин да се заштите од својих непријатеља, попут УВ свјетла и других гљивица. И други биолози, пише Енгбер, проучавали су шта се дешава са гљивицама када се уклони меланин који им даје боју. Научили су да је плијесан без боје „патетичан“ - озбиљно их омета њихова непомичност.
Ево једног трага који боја доводи до плијесни и љепотом и вјештинама: 2007. године, научници који су проучавали црни плијесан пронађени у оштећеном реактору у Чернобилу открили су да је криптокок богат бојом меланином заправо способан да "поједе" зрачење. Калуп користи радиоактивност као свој извор енергије, због чега научници нагађају како би се тамни плијесан једног дана могао узгајати у свемиру и хранити астронауте.
Још једна суперзвијезда јарких боја плијесни је Неуроспора црасса, која производи црвене споре на хљебу. Научници проучавају како калуп ствара хемикалије у нади да ће побољшати биогорива.
Научници можда нису баш схватили зашто плијесан изгледа тако чудесно. Али како направити магију из калупа је већ надохват руке. И други виде друге врсте потенцијала у свим бојама и текстурама: жична Даниела Хернандез извештава да креативни умови попут естонског фотографа Хеиккија Леиса претворе плијесни поврће у запањујућу умјетност.
