У САД-у су деца током 2010. године конзумирала мање калорија него пре деценије. Али пре него што било коме понестане слављенички муффин, стручњаци за хеатх упозоравају да је пад био прилично нарастао, што значи да још увек нисмо победили епидемију претилости. Нев Иорк Тимес извјештава:
За дечаке је потрошња калорија опала за око 7 процената на 2.100 калорија дневно током периода анализе, од 1999. до 2010. За девојчице је опала за 4 процента, на 1.755 калорија дневно.
Националне стопе гојазности за децу су последњих година равни, али неки градови су пријавили скромне опадања. Нови докази о нижем калоријском уносу за децу такође могу предсказати шири национални помак, кажу стручњаци.
Студија је открила да пад уноса угљених хидрата и шећера вероватно објашњава смањење калорија. Калорије из масти остају стабилне, док оне из протеина порасту.
Пад калорија био је најизраженији код дечака узраста од 2 до 11 година и међу девојчицама.
Потрошња угљених хидрата се смањила међу дечацима белих и црних, али не и међу дечацима из латиноамерике. Међу девојчицама, белци су били једина група која је конзумирала мање калорија из угљених хидрата.
Према Иахоо Невс-у, истраживачи Центра за контролу болести који стоје иза студије открили су своје резултате изненађујућим обзиром да ниво претилости код деце у целој земљи није опао.
Цхицаго Трибуне истиче да то може бити зато што деца добијају много својих калорија од засићених масти које се налазе у маслацу, кокосовом уљу, животињским мастима, тамној чоколади, сиру, шлагом и прерађеном месу.
Препоручене америчке смернице сугерирају да из такве масти не треба да потиче више од 10 процената дневних калорија, али америчка омладина је од 2009. до 2010. узимала између 11 и 12 процената, показали су подаци Националног центра за здравствену статистику ЦДЦ-а.
Америка је водећа у свету по потрошњи калорија и величинама порција: седамнаест процената деце - 12, 5 милиона - у САД је гојазно, а трећина прекомерне тежине.
Више са Смитхсониан.цом:
Научници ваде масноћу из чоколаде, замените је воћем
Антибиотици вас могу дебљати
