Слатка вода у Сједињеним Државама заиста је у покрету. Велики део воде извучен из подземних резервоара званих водоносници уграђује се у усеве и друге намирнице, које се затим пресвлаче по земљи или преносе у Израел и Јапан, наводи се у новој студији.
Сличан садржај
- Како можемо пратити невидљиву воду Земље?
- Слана подземна вода пријети Цхилесу Нев Мекицо-у
- Узимамо сву воду из земље и изазивамо ниво мора да порасте
Већина воде из америчких водоносника остаје унутар земље, али тренутна интензивна употреба подземних вода за пољопривреду доводи земљу у опасност, упозоравају научници, јер ту воду треба спасити у хитним случајевима. На пример, Калифорнија је већ неколико година у суши и морала се све више ослањати на подземне воде како би наводњавала фарме.
"Неодрживо користећи ове водоноснике, тргујемо будућом сигурношћу хране тренутном производњом хране", каже коауторица студије Меган Конар са Универзитета у Илиноису у Урбани-Цхампаигн. „Под неизвесном климатском будућношћу, у којој има више суше, ови ресурси подземне воде постаће вреднији за производњу хране.“
Водоносни слојеви се формирају на одређеним местима испод Земље где се вода базени у слојевима стена, песка или шљунка. Та се подземна вода пуни док киша или снежни талог полако продире са површине. Међутим, на многим местима људи извлаче више воде из водоносника него количина која се натапа. Скоро трећина главних светских водоносника сада губи воду, објавио је посебни тим истраживача почетком овог месеца.
У САД око 42 одсто наводњаване пољопривреде зависи од подземних вода, а исцрпљивање наших главних водоносника ће утицати не само на будућу производњу хране, већ и на градска подручја којима је потребна слатка вода из ових извора. Да би боље разумели ризике, Конар и њене колеге су се усредсредили на пољопривредну употребу воде из три главна водоносника - Централне долине у Калифорнији, Високих низина испод централне Сједињених Држава и насипа Мисисипа који тече испод доње Мисисипи са врха од Илиноиса до Луизијане. Око 93 процента америчке подземне воде изгубљене од 2000. године може се пратити на ова три водоносника.
Тим је прикупио владине податке о пољопривредној производњи и кретању прехрамбених производа, заједно са подацима из америчких лука, како би видели где храна иде ван земље. То им допушта да на нечијем тањиру пронађу „виртуалну подземну воду“ од њеног извора испод Земље до крајњег одредишта.
Ова илустрација прати воду из три водоносника док се креће међународним извозом хране. (Слика ауторског права Национална академија наука) 
Илустрација показује који градови добијају воду из сваког водоносника преко наводњаване хране. (Слика ауторског права Национална академија наука) 
Овај графикон приказује колико воде из сваког водоносника користи за прављење одређене врсте хране. (Слика ауторског права Национална академија наука) Упркос репутацији Централне Долине за свеже поврће, велики део водене водоносне воде која се користи у пољопривреди одлази у производњу меса и припремљене хране, извештава тим ове недеље у Зборнику Националне академије наука . Отприлике 38 процената виртуалне подземне воде у Централној долини и 31 проценат високих равница одлази у месо, углавном говедину. У међувремену, значајни делови воде са високог низа и Мисисипију иду у производњу житарица као што су пшеница, пиринач и кукуруз. Ти усјеви обезбеђују не само 18, 5 одсто америчке понуде житарица, већ и велике фракције залиха у Јапану, Тајвану и Панами.
Све у свему, око 91 одсто воде остаје у Сједињеним Државама, мада је понекад потребан прилично дуг пут кроз систем хране. Око 2 процента виртуалне подземне воде из Централне долине, на пример, заврши у области Даллас-Форт Вортх. А 3 процента воде са високих равница преноси се у Лос Анђелес.
За разлику од реке Колорадо, ови водоносници не подлежу никаквим споразумима о дељењу, али креатори политика можда желе да размотре промену, каже Конар. „Ови водоносници су пресудни за домаћу безбедност хране и трговинске интересе“, каже она. „Доносиоци одлука можда желе преиспитати тренутне мере које погоршавају исцрпљивање водоносника у заједничком базену и уместо тога истражити могућности да се ти водоносници вреднују у циљу смањења ризика у неизвесној будућности.“
